前菜からデザートに至るまで「肉」がテーマの秋限定ディナーコース「MEAT EXTRAVAGANZA(ミート エクストラバガンザ) 」を発売

【当ディナーコースについてホテルシェフ 小川雄平よりコメント】
今回は、食欲の秋のプチ贅沢として、関西の美味しいお肉をもっとたくさんの方に食べていただきたいと思い、肉づくしのコース料理にしました。魚料理の代わりに姿だけ魚にし、内容は肉料理でたい焼きを登場させることにしました。クロワッサン生地に、時雨煮を中に入れているので、食事パンのような感覚で召し上がっていただけます。他にも、肉の旨味を凝縮したさまざまなお料理をご用意していますので、ぜひ食べにいらしてください。皆さまのお越しをお待ちしています。

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レストランシェフ　小川 雄平




＜ご予約・お問い合わせ先＞
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション Dining & Bar LAVAROCK
TEL：[phone]　URL： https://www.cyosaka.com

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レストラン 内観



コートヤード・バイ・マリオットについて
コートヤードは、出張を自身の充実感や仕事での成長の原動力であると考える、野心的かつ意欲的なゲストに打ってつけのホテルブランドです。コートヤードは、ゲストが旅行中に自身の情熱だけでなく仕事での情熱も追求できるチャンスを提供します。世界60以上の国と地域に1,285軒以上のホテルを展開するコートヤードは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy®（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoy®は会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。さらなる詳細や予約に関する情報はcourtyard.marriott.comをご覧ください。また、Facebookや@CourtyardHotels にてX、Instagramでも情報を発信しております。


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