“世界一安いミシュランレストラン” 「添好運（ティム・ホー・ワン）」関西初店舗 出店時期・場所が決定！

美食の街・香港でミシュラン一つ星に輝いた香港点心専門店、関西初の店舗が今年10月、大阪・梅田にオープン

美食の街・香港で人気の点心レストラン「添好運（Tim Ho Wan／ティム・ホー・ワン）」関西初の店舗が今年10月、大阪・梅田にオープンします。
　

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完成イメージ 外観



■ 関西初店舗が2024年10月、大阪・梅田にオープン
　
このたび関西初上陸、国内4号店となる新店舗の登場時期は2024年10月に決定。場所は大阪・梅田のなかでも飲食・アミューズメント・雑貨・ファッションなどの店舗が多く並ぶ茶屋町エリアに出店します。同店においても、他店舗同様、香港同様のコンセプトで、店舗の厨房でその日に手造りされたオリジナルレシピの点心を、リーズナブルな価格で提供。日常的な気軽さで、一流の味をお楽しみいただきます。


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添好運 関西初出店舗 概要
　
◇ 店名：
　添好運 梅田茶屋町店
◇ 開業日：
　2024年10月
◇ 所在地：
　〒530-0012　大阪府大阪市北区芝田1丁目15番21号
◇ 客単価：
　昼1,800円／夜2,200円
◇ ホームページ：
　https://timhowan.jp/
※開業日、店舗規模等の詳細情報につきましては、後日発表いたします。
　
　
■ 「添好運（Tim Ho Wan／ティム・ホー・ワン）」とは
　
「添好運」は、4年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店『龍景軒』の点心師を務めたMak Kwai Pui 氏が、パートナーのLeung Fai Keung氏と共に、“よりカジュアルに、日常的に本物の味を”という考えのもと独立して2009年、香港に創業した点心専門店です。
　
日常的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができるレストランとして評判を呼び、2010年にはミシュラン1ッ星を獲得、“世界一安いミシュランレストラン”と称され、今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける世界的有名店となりました。現在では香港、台湾をはじめとするアジア各国とオーストラリア、そしてWDI GROUPによりアメリカ各地（ニューヨーク、テキサス、ラスベガス、ハワイなど）に展開しています。
　
ここ日本においては、初上陸として2018年に「日比谷店」が、翌2019年には「新宿サザンテラス店」がオープン。2023年5月には国内3号店として「東京ドームシティ ラクーア店」が誕生しました。いずれも行列が絶えない超人気店として多くのお客様にご利用いただいており、東京の美食観光スポットにもなっています。
提供される点心は、全てMak氏とLeung氏のオリジナルレシピによるもので、一つ一つが各店の厨房で丁寧に手作りされます。メニューは、蒸物、揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、デザートなどのカテゴリーで構成され、中でもチャーシューメロンパンとも呼ばれる看板メニュー「ベイクド チャーシューバオ」は、ほとんどのゲストが注文する必食メニューとなっています。