昨年僅か2日で完売の人気商品がリニューアル！ハイアット リージェンシー 東京のクリスマスケーキ

　　　＜「クローシュ・ド・ノエル」イメージ＞　
　　　　（高さ約24cm 最大直径約19cm）



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　＜「クローシュ・ド・ノエル」断面イメージ＞　



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お子さまがいるご家庭や、ご友人とのクリスマスパーティーで、360度どこから見ても主役になれるようなクリスマスケーキを作れればという思いで考案しました。味はもちろん、見た目にもこだわりを尽くした「クローシュ・ド・ノエル」をぜひご堪能ください。　
（ペストリーシェフ　田中 宣行）




ノエル・ショコラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¥6,800




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＜「ノエル・ショコラ」イメージ＞　
（直径約13.5cm ※）
※周りのビスキュイとチョコレートを含みます。



大切な人と過ごすクリスマスにピッタリなクリスマスケーキ「ノエル・ショコラ」は、ビター感と甘さのバランスが良い上品で大人な味わいのチョコレートケーキです。

イタリアのショコラブランドDOMORI（ドモーリ）社のフェアトレードチョコレート（カメルーン産カカオ豆使用）を採用し、カカオ豆のほのかにフルーティーな香りがケーキを引き立てます。

濃厚なガナッシュと、口どけの良いショコラクレムー、しっとりときめ細やかなショコラビスキュイ、サクサクとしたクリスティアンという味わいと食感の異なる4層をさらにチョコレートムースで包むことで、一口食べるごとにショコラの様々な表情をお楽しみいただけます。


ルドルフ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¥6,800



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＜「ルドルフ」イメージ＞
（縦約8.5cm×横約27.5cm）