昨年僅か2日で完売の人気商品がリニューアル!ハイアット リージェンシー 東京のクリスマスケーキ
Digital PR Platform / 2024年8月27日 13時4分
<「クローシュ・ド・ノエル」イメージ>
(高さ約24cm 最大直径約19cm)
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<「クローシュ・ド・ノエル」断面イメージ>
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お子さまがいるご家庭や、ご友人とのクリスマスパーティーで、360度どこから見ても主役になれるようなクリスマスケーキを作れればという思いで考案しました。味はもちろん、見た目にもこだわりを尽くした「クローシュ・ド・ノエル」をぜひご堪能ください。
(ペストリーシェフ 田中 宣行)
ノエル・ショコラ ¥6,800
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<「ノエル・ショコラ」イメージ>
(直径約13.5cm ※)
※周りのビスキュイとチョコレートを含みます。
大切な人と過ごすクリスマスにピッタリなクリスマスケーキ「ノエル・ショコラ」は、ビター感と甘さのバランスが良い上品で大人な味わいのチョコレートケーキです。
イタリアのショコラブランドDOMORI(ドモーリ)社のフェアトレードチョコレート(カメルーン産カカオ豆使用)を採用し、カカオ豆のほのかにフルーティーな香りがケーキを引き立てます。
濃厚なガナッシュと、口どけの良いショコラクレムー、しっとりときめ細やかなショコラビスキュイ、サクサクとしたクリスティアンという味わいと食感の異なる4層をさらにチョコレートムースで包むことで、一口食べるごとにショコラの様々な表情をお楽しみいただけます。
ルドルフ ¥6,800
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<「ルドルフ」イメージ>
(縦約8.5cm×横約27.5cm)
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