渡辺製麺より魚介だしを使わない「プラントベースそばつゆ」が初登場！

■ 「プラントベースフード」 とは
植物由来の原料で作られた料理や食品のことです。欧米を中心にブームとなり、日本でも相次いで飲食店やコンビニエンスストアがプラントベース商品を発表するなど、新しい食のライフスタイルとして広がりを見せています。「大豆ミート」等が代表的な例です。畜産を使用しないため環境負荷が少なく、持続可能な食品としても注目されています。

「幌加内町新そば祭り」概要
イベントサイト：　https://horokanai-kankou.com/event/shin-soba-matsuri/
開催日程：8月31日（土）　8:30～16:00
9月1日（日）　 8:30～15:30
開催場所：幌加内町役場周辺
　　　　　（北海道雨竜郡幌加内町字幌加内4699周辺）
渡辺製麺ブース提供商品：
・冷やしぶっかけそばプラントベースつゆ　　　600円（税込み）
・冷やし花芽わさびそばプラントベースつゆ　　800円（税込み）


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冷やしぶっかけそばプラントベースつゆ



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冷やし花芽わさびそばプラントベースつゆ

株式会社渡辺製麺について
信州八ヶ岳で1949年に創業した麺類の製造・販売会社。2024年で会社設立から60周年を迎えました。長野県の名産品である信州そばをメインとした商品を製造・販売しています。また、直営飲食店のそば専門店「そば蔵」（長野県諏訪市沖田町3丁目52-2）を運営し、フレッシュな信州そばの美味しさをお客様にお届けしています。2009年に博多発祥のラーメン店「一風堂」を運営する力の源グループに加わり、「一風堂」のお土産商品や物販商品の製造・販売も手掛けています。

会社名　　株式会社渡辺製麺（わたなべせいめん）
所在地　　〒391-0396　長野県茅野市北山4724番地
設立　　　1964年
代表者　　代表取締役社長　平賀 正朗
URL 　　　https://www.watanabeseimen.co.jp/


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