【ホテル椿山荘東京】美食の旅をテーマに、伝統・人気メニューで1年を締めくくる「イヤーエンドディナービュッフェ ～森のオーロラと東京雲海～」11月20日よりスタート

[画像3]https://digitalpr.jp/simg/135/94646/600_401_2024090910050866de49c42700b.jpg
[画像4]https://digitalpr.jp/simg/135/94646/600_401_2024090910051266de49c86cf14.jpg




[画像5]https://digitalpr.jp/simg/135/94646/600_401_2024090910051566de49cba72ef.jpg




概要

イヤーエンドディナービュッフェ ～森のオーロラと東京雲海～
■期間 ：2024年11月20日（水）～12月27日（金）
　※特定日開催。開催日の詳細は下記URLをご参照ください。
■予約方法 ：WEBまたは電話
■時間 ：18:00～20:00／18:30〜20:30
　※お食事時間は日により異なります。
　※お食事開始時間の約30分前より受付いたします。
■会場 ：バンケット棟　宴会場
　※受付場所・会場は、バンケット棟3Fインフォメーションデスクにてご確認ください。
■料金 ：
　＜WEB予約＞
　・大人（13歳～） 13,000円（月～木）／15,000円（金〜日）
　・小学生（6～12歳） 5,700円
　・幼児（3～5歳） 3,300円
　＜電話予約＞
　・大人（13歳～） 14,000円（月～木）／16,000円（金〜日）
　・小学生（6～12歳） 6,000円
　・幼児（3～5歳） 3,500円
　※消費税・サービス料（15％）を含みます。 ※WEB予約は事前カード決済で承ります。
■内容 ：以下はメニューの一例です
　＜洋食＞
　・オリジナルサラダステーション 〜お好みドレッシングとコンディメンツで楽しむ、オンリーワンサラダ〜
　・バニラ風味の南瓜のロースト（フランス）
　・芽キャベツとソーセージのマリネ（ドイツ）
　・ミネストローネ（イタリア）
　・アイスバイン（ドイツ）
　・ラックスプティング<サーモンとジャガイモのグラタン>（スウェーデン）
　・ホテル椿山荘東京伝統の特製ビーフシチュー（フランス）
　・魚介とマッシュルームのアヒージョ（スペイン）
　・サーロインローストビーフ　 ローズマリークリームソースとグレービーソース＆レフォール
　（お客様の目の前で仕上げるライブキッチンメニュー）　等
　＜和食＞
　・たらば蟹と紅ずわい蟹の握り寿司 食べ比べ　蟹味噌醤油を添えて
　※大人用/チケット引き換え制
　・鶏炭火焼きと九条葱の鶏南蛮蕎麦
　・鰤しゃぶ
　・おまかせ握り寿司3種
　・ホテル椿山荘東京伝統の味 米茄子の鴫炊き
　・河豚の白子の揚げ出し 霙餡掛け 黄金柚子胡椒添え　等
　＜中華＞
　・黒酢酢豚
　・フカヒレの餡かけ炒飯
　＜デザート＞
　・煌めく炎の演出！洋梨とリンゴ ラム酒のフランベ
　・ブッシュ・ド・ノエル（フランス）
　・シュトーレン（ドイツ）
　・ミックスベリータルト（フランス）
　・ボネ <ココアとアマレッティークッキーのプリン>（イタリア）
　・作ろう！シュークリームツリー
　※小学生と幼児のお子様限定/チケット引き換え制　等
　＜フリードリンク＞
　スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、季節のおすすめカクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク、シロップ各種
　※国内外の状況および仕入れ状況により、サービス・内容を変更する場合がございます。
■ご予約・お問い合わせ ：03-3943-5489（10:00～19:00）
■URL ：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/yearend_buffet2024/