【WHGホテルズ】朝食フェア第3弾！植物の恵みからつくった、美味しくてやさしい朝ごはん「Spice Up Your Morning ～大地からの贈り物 未来へつなぐ収穫菜〜」

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その他、各ホテルが趣向をこらしてご用意する2メニューを加えた 合計5メニューを期間限定でご提供いたします。


＜メニュー監修者：高梨 亜里（たかなし あり）さんコメント＞
プラントベースフードは“未知な食べ物”と思われがちですが、精進料理が肉類や魚類を使用しない料理であるように、古くから親しまれてきた食材が原点で、日本人にとっては身近なものです。今回のテーマ「スパイスアップ×SDGs」を踏まえ、新しい発見・刺激・ヘルシーを感じていただきたいという想いから、日本のスーパーフードである発酵食　　（味噌・甘酒・豆乳ヨーグルト）や、もち麦・玄米・こんにゃく・クコの実など栄養価が高い食材も使用してメニューを開発しました。原点である日本の食材＋最新技術によって生まれたプラントベースのかけ合わせを楽しんでください。


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高梨 亜里（たかなし あり）さん　https://ariswalk.art/

フードコーディネーター／フード写真家。多摩美術大学卒。
広告・雑誌・料理本・TVドラマ・CMなど数多くを経験し、独立。
食を通して美と健康、地球環境を意識し、自然への愛を大切に、オーガニック、ウェルネス、プラントベースを取り入れた“美味しく美しく身体と心が健やかになるレシピ”をモットーに さまざまな企業のレシピ開発と食品撮影をプロデュース中。



朝食フェア「Spice Up Your Morning ～大地からの贈り物 未来へつなぐ収穫菜〜」 提供施設




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期間中、WHGホテルズ全国20施設（予定）の朝食ビュッフェにてご提供いたします。
朝食のみのご利用も承っておりますので、各ホテルの詳細は公式サイト（https://whg-hotels.jp/
）をご参照ください。



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本件に関するお問合わせ先
◎WHGホテルズPR事務局（サニーサイドアップ内） MAIL：[e-mail]
川上（080-4652-1674）、新甫（070-3258-4324）　広報素材URL：https://bit.ly/3Udngxc
◎WHG事業部 マーケティング室 色部 TEL：[phone]　MAIL：[e-mail]

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