【一風堂コラボ】もっと女性が活躍するラーメン業界へ！「人類みな麺道」 第4弾 10/14(月・祝)～ 広島 「中華そば&じゃこめし ゆ希」 が大阪初進出！

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「中華そば」イメージ


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「じゃこめし」イメージ


店舗情報



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「ゆ希」外観



店名：「中華そば&じゃこめし ゆ希」
住所：〒730-0813　広島県広島市中区住吉町12-12
営業時間：月～金 6:30～14:00 / 土 6:30～15：00
定休日：日曜日、不定休（Instagramにて営業日をご確認ください）
創業：2023年11月4日
Instagram：https://www.instagram.com/yu3_ki1104/

出店概要
ポップアップストア名：「人類みな麺道」
第4弾 出店店舗名：「中華そば&じゃこめし ゆ希」
第4弾 出店期間：2024年10月14日(月・祝)～ 約2か月間

営業時間：　11:00～21:00　(ラストオーダー20:30）
住所：〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町6-7-2F
席数：14席
販売商品名：「中華そば」「じゃこめし」など
「人類みな麺道」WEBサイト： https://jinruiminamendou.com/

※「人類みな麺道」では、一風堂と「人類みな麺類」とのコラボラーメン「人類みな一風堂」も合わせて販売いたします。
※各商品、1日杯数限定で、スープがなくなり次第終了となります。
※当ポップアップストアで販売する商品は「一風堂公式アプリ」のクーポン利用・ポイント付与の対象外となります。
※当ポップアップストアで販売する商品は「株主ご優待券」の対象外となります。

もっと女性が輝くラーメン業界へ

1980年代、福岡のラーメン業界では「3K」（くさい、汚い、こわい）が当たり前でした。そんな中で河原は、「女性やカップルも入りやすい店舗」を目指し、「一風堂」を創業。臭みのないとんこつスープや、ジャズの流れる木目を基調とした清潔感のある店内、活気あふれるおもてなしの接客は、女性やカップルのみならず家族連れのお客様をも魅了してきました。しかし、業界全体を見ると未だラーメンの消費層は男性が多くを占め、働き手も男性中心のラーメン店が多い現状があります。「人類みな麺道」は、日本各地で愛されている女性店主のラーメン店を大阪・梅田という情報発信地で知っていただくことで、地方のラーメン店の知名度を上げるだけでなく、もっと女性が輝けるラーメン業界づくりを目指します。