【一風堂コラボ】もっと女性が活躍するラーメン業界へ!「人類みな麺道」 第4弾 10/14(月・祝)~ 広島 「中華そば&じゃこめし ゆ希」 が大阪初進出!
Digital PR Platform / 2024年10月10日 11時2分
============================
「人類みな麺類」について
2012年4月12日に大阪市淀川区西中島にオープンして以来、全粒粉入の自家製麺、極厚のとろとろチャーシュー、分厚いメンマが人気で、行列が続く店舗となり大阪代表のラーメン店として地位を確保しました。現在、ルクア大阪に「人類みな麺類 Premium」、東京恵比寿に「人類みな麺類 東京本店」を出店しています。運営会社の「UNCHI株式会社」は「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに「人類みな麺類」、「くそオヤジ最後のひとふり」、「世界一暇なラーメン屋」など新しいラーメンブランドを作り続け、現在では海外にも展開、近年では新事業も積極的に出店しています。 スープを炊く必要のない水だけで作れる本格的な醤油ラーメンを開発し、どんな店舗ともコラボのできる新ブランド「じんめん」を展開。
[画像6]https://digitalpr.jp/simg/2349/96721/300_125_202403251150596600e6930ae02.png
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ラーメン女子創始者・森本聡子氏について
「女性が一人でもラーメンを食べることの出来るカルチャーを広めたい」そんな思いから食べ歩きを開始して20年。47都道府県を食べ歩き、年間600杯以上を食べるラーメン大好き女子。男性のラーメンフリークが多いなか、タレントとしても活動しながら体型維持も視野に入れたラーメンライフにも注目。人気ラーメン店を貸し切るなどした「ラーメン女子会」を主宰し、2015年、横浜赤レンガ倉庫にて「第一回ラーメン女子博」を開催。全国から人気店が集まる同イベントは、その後、大阪、名古屋、東京、熊本、静岡と全国各地で開催し累計約75万人を動員。2018年には株式会社Ramen Switchを設立し、世界初のラーメンジュエリーブランド「ZURU+.」をリリース。ラーメンの酒『NOODLE SAKE –春華秋冬-』『稲とアガベ ラーメン専用クラフトサケ』プロデュース。著書『東京ラーメンコレクション』(昭文社)
▼森本氏コメント
ラーメンの食べ歩きを始めた約20年前、女性一人でラーメン店に入ることすら白い目で見られていた当時に比べ格段にハードルは下がりつつある昨今ですが、未だ消費者も然り作り手の皆様に於かれましても圧倒的に女性の層は少ないというのが現状です。今回、『もっと女性が輝けるラーメン業界づくり』という壮大なテーマの一助を担えることに大変感銘を受けておりますし、日本が誇る最強の食文化に於いて"女性"が立ち上がることで業界全体の底上げになると信じてやみません。また、あらゆるご当地ラーメンを知るきっかけとなり、実店舗にも食べに行きたくなる…そんなポップアップイベントを目指します。
この記事に関連するニュース
-
植物性でも大満足!一風堂史上最もジャンクなプラントベース登場!創業39周年を記念し、プラントまぜそばの全店販売に初挑戦!
Digital PR Platform / 2024年10月9日 11時2分
-
更に店舗拡大!大阪行列ラーメン店「人類みな麺類」の全国47都道府県400店舗同時オープンを目指す!オープンイベント全国262店舗37都道府県に出店を達成!
PR TIMES / 2024年10月5日 18時15分
-
一風堂×牡蠣加工の定初が濃厚牡蠣らぁめんを共同開発! とにかく牡蠣づくしの2日間限定コースは牡蠣好き必見!
Digital PR Platform / 2024年10月4日 11時0分
-
一風堂は10月16日で創業39周年! サンキューをテーマに毎年恒例 「創業祭」 を開催します!
Digital PR Platform / 2024年9月30日 11時12分
-
一風堂のグローバル研修5年ぶりの開催! 世界15カ国・地域から選抜100人参加!
Digital PR Platform / 2024年9月18日 15時0分
ランキング
-
1中国輸出入の伸び鈍化=日本向けは7%減―9月
時事通信 / 2024年10月14日 19時56分
-
2ノーベル経済学賞に米MITのダロン・アセモグル教授ら3氏
読売新聞 / 2024年10月14日 19時6分
-
3住宅ローンで「2兆円目指す」 住信SBIネット銀はなぜ、大躍進しているのか?
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年10月14日 14時42分
-
4“生麺タイプの焼きそば”売り上げ増加 コメ不足や物価高続き… 自己流アレンジで節約も
日テレNEWS NNN / 2024年10月14日 20時8分
-
5パリ自動車ショー開幕=活況も、日本大手は不在
時事通信 / 2024年10月14日 18時58分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください