【東京ベイ有明ワシントンホテル】レストラン『ジョージタウン』10月15日（火） リニューアルオープン！

【焼きほたて】（日替わり）
貝類の中でも肉厚で強い甘みが魅力の北海道紋別産ほたてを香ばしく焼き上げた「焼きほたて」。焼くことで香りが際立ち、引き締まった味わいです。


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【鰻の蒲焼】
鰻を蒸して柔らかくした後、皮目からじっくり香ばしく焼き上げました。こだわりの自家製ダレを絡めた「鰻の蒲焼」はごはんとベストマッチ！つい食べ過ぎてしまう一品です。


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【アジフライ】
ほどよく脂ののった臭みのない天然の上質な鯵を使用しております。肉厚の身がふわふわのアジフライを思う存分、ご堪能ください。お好みに合わせて調味料も数種類ご用意。中濃ソース、ウスターソースにタルタルソース、和からし、ポン酢、大根おろしと味（鯵）変もお楽しみください。


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【揚げパン・カレーパン】
昭和から令和まで、長年にわたり給食の一番人気パンとして子供たちに愛されてきた揚げパン。大人になって懐かしく思いを馳せる方も多いことでしょう。
リニューアルで新設したシェフのライブコーナーで、揚げパンとカレーパンを熱々でご提供いたします。ぜひ懐かしの味をお楽しみください。


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【アールグレイフレンチトースト】
ホテルブレッドに香り高いアールグレイをたっぷり染み込ませ、バターで丁寧に焼き上げた一品。口に入れるたびにアールグレイの華やかな香りがふわりと鼻を抜け、隠し味として加えたオレンジリキュールが爽やかな奥深い味わいを演出します。外側はカリッと香ばしく、中はしっとりとした食感で、バターとアールグレイが織りなす絶妙なハーモニーが朝のひと時を豊かに彩ります。


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