【オークラ東京】フランス料理 ヌーヴェル・エポックにて 「紅茶コンサルタント 林原 真澄氏による紅茶×フランス料理のペアリングランチイベント」を開催

11月1日(金)10:00より予約開始

オークラ東京（所在地：東京都港区、総支配人：髙栁健二）は、フランス料理「ヌーヴェル・エポック」にて、紅茶コンサルタントの林原真澄氏を講師に迎えた特別イベントを12月16日（月）に開催いたします。

本イベントでは、厳選された多様なブランドの紅茶とフランス料理との贅沢なペアリングをお愉しみいただけます。レストランの個室ならではの落ち着いた雰囲気の中で、料理と紅茶が織りなす至福のマリアージュをゆったりとご堪能いただけます。また、ホリデーシーズンに向け、ご家庭での紅茶の選び方や日常に取り入れたい紅茶の愉しみ方について、皆様のご質問にもお答えします。少人数ならではの特別な美食体験を通じ、紅茶とフランス料理の新たな魅力を発見し、心温まるティーライフをお届けいたします。ご予約は、11月1日（金）より開始いたします。

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公式予約サイト

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■林原 真澄氏（紅茶コンサルタント/（株）Masumi English Tea NY代表）


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ロンドンで紅茶の専門家としてキャリアをスタート。日本人初のJING TEA ブランドアンバサダーとして、ヨーロッパと東京の5つ星ホテルを中心に紅茶研修やセミナーを数多く手掛ける。NYでのティースクール経営を経て、現在は東京を拠点に紅茶コンサルタントとして活動。HARNEY & SONSや南青山VULCANIZE LONDONで講師を務める傍ら、マクラーレンやバーバリーなど英国を代表するブランドのアフタヌーンティーセミナーで講師を務める。在英10年の経験を活かした海外での紅茶コラム連載などメディア掲載も多数。






■フランス料理 ヌーヴェル・エポックについて