新年会シーズン!ビール等「乾杯」にまつわるアンケート
Entame Plex / 2019年1月10日 11時40分
さらに、こだわりが「ある」と回答した人に対し、ビールを飲む際、容器によって美味しさは変わると思うかどうかを回答してもらいました。「そう思う(63.3%)」「どちらかと言うとそう思う(33.9%)」を合計すると、97.2%もの人が容器よってビールの美味しさが変わると考えているようです。
美味しさが変わると思う理由についても質問。香りや味、見た目が理由として上がりました。
「見た目も大事だから」(石川県・28歳男性)
「飲み口の大きさによって香りの広がりが違う」(新潟県・29歳男性)
「容器が違うと美味しく感じる」(香川県・29歳女性)
「陶器のコップで飲むと陶器の風味も入るので余計美味しく感じる」(大阪府・34歳女性)
「缶と瓶では味が違う気がするので」(福井県・45歳男性)
「泡立ちの具合が変わるから」(福岡県・49歳男性)
「温度の違いで味に変化が出るから」(宮城県・29歳男性)
ビールをどの容器で飲むと美味しいと思うかという質問に対しては、68.6%の人が「ビアジョッキ」と回答。続いて、2番目に回答数が多かったのは「陶器のビアマグ(タンカード)」でした。容器によって美味しさが変わる理由にあったように、風味や泡、温度などにおいて美味しく飲めるということか、「ビアジョッキ」「陶器のビアマグ(タンカード)」が支持を集めるという結果になりました。
今回の調査によって、乾杯に関する実態が明らかに。新年会などで乾杯する機会が増えてくるこれからの季節。飲食店だけでなく、親戚や友人などと自宅に集まることも多いのではないでしょうか。1月10日(木)より、見た目にも美しく、ビールをより美味しく飲める備前焼のビアジョッキなどが抽選で合計1,500名に当たるる新春特別企画「ビールが喜ぶ器 備前焼で乾杯!」を実施中です(※応募期間:2月11日まで)。ぜひチェックを。
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