エスビー食品、スパイスキッチンカーイベントが大盛況！

全12種類の豊富なラインアップは、使ってみるきっかけや選ぶ楽しみにつながる商品として、洋風スパイスにおける喫食頻度や使用頻度が高いものを中心に選定しています。スパイスを使ったことのない方にも手に取っていただけるように、ポップでカジュアルなデザインでスパイスを使う楽しみを表現、資材は紙包装を採用するなど、デザインや形態の新規性にもこだわりました。

■開発時に苦労した点

エスビー食品としては、洋風スパイスの新ブランドの発売は約12年ぶりのこととなりましたが、開発には非常に苦労を要しました。今までにないアプローチで幅広いユーザーを獲得するために、スティックでの商品化を決めた後も、本数設計や１袋あたりの容量、商品のパッケージをどうするか、など、細部までこだわり開発しました。また、市場で初めての商品仕様だったため、技術的な課題が未知数であり、トライ＆エラーを重ね、やっとの思いで商品化に至りました。

今回のスティックスパイスは、小分けならではの使い切りやすさ、いつでも開けたての品質、というメリットはもちろん、外装やスティック自体の開けやすさや、環境にも配慮したパッケージの採用、トライアルユーザーでも試してみたい！と思えるレシピ提案の充実など、お客様に少しでも楽しくスパイスを使っていただけるよう、趣向を凝らしています。

■「スティックスパイス」のおすすめの楽しみ方・おすすめしたい人

スティックスパイスはこれまでにない新しい切り口の商品なため、「そんな使い方があったんだ！」と皆さんが驚くような（「私でもできるじゃん」と感じてもらえるような）レシピを今回のイベントで体験していただきたいと考えました。レシピ選定の意図のように、スパイスを使ってみたいと考えていた方だけでなく、今まであまり活用を考えていなかった方にもぜひ試してみてほしいです。

今回のイベントで体験いただいたナッツアイスのように、バニラアイスにシナモンをかけるだけでも、少しリッチな気分が味わえるため、私自身も自分へのご褒美としてお風呂の後のデザートによく作って食べています。そのような自分が好きな使い方を見つけるのもスパイスの楽しみ方の一つかもしれません。

■「スティックスパイス」の今後の展望について

エスビー食品として、洋風スパイスのカテゴリーでは約12年ぶりの新ブランドです。売り場も、プロモーションもこれからどんどん盛り上がっていく予定です。今後は、小分けならではの「安心感」や「開けたてならではの香り、彩り」を利点とした、さまざまなラインアップを拡充し、お客様がより身近に、楽しくスパイスを使っていただけるきっかけとなるブランドへ、「スティックスパイス」を成長させていきたいと思います。



今回のイベントを実施したエスビー食品の新ブランド「スティックスパイス」は３月から発売中。公式サイトでは、全種類のアレンジメニューを公開しているので、ぜひチェックを。