ラーメン女子博が開催中! 名店揃いの出店ラーメンを一挙紹介
Entame Plex / 2016年3月18日 21時7分
ラーメン女子博が開催中! 名店揃いの出店ラーメンを一挙紹介
ラーメン大好き女子のための“女性”に特化したラーメンイベント『ラーメン女子博’16 -Ramen girls Festival-(以下、ラーメン女子博)』が17日、神奈川・横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて開幕!
同イベントは、“女子博”と言えど、もちろん男性も入場可能。昨年3月に第1回目が開催され、2日間で29,675人の来場者数を記録し好評を博したイベントの第2弾とあって、この日も開始時刻前からラーメンフリークたちの長蛇の列が! この『ラーメン女子博』は入場無料。はじめにチケットステーションでラーメンチケットを買い、好きなラーメン店のブースに並ぶという簡単なシステム。
今回は、出店ラーメン店を総入れ替えし、前回とは異なるバリエーション豊かな12店舗が軒を連ね(※そのうちの1店舗は日替わりで店舗が変わるスペシャルブース)、21日(月・祝)までの5日間、計15店舗が“ラーメン女子”に捧げる渾身の一杯を用意して待ち構えています。
昨年に続き、そんな一大イベントのプロデュースを担当したのは、年間600杯以上食べるというラーメン女子:森本聡子氏。“女性が一人でもラーメンを食べる事の出来るカルチャーを広めたい”そんな想いからラーメンの食べ歩きを開始し12年を費やしてきた彼女だからこそのこだわりが随所に詰まったイベントとなっています。
今回は、開催初日の会場に足を運び、森本氏選りすぐりの常設11店舗のラーメンを一挙紹介!
■麺屋宗/高田馬場
「ごちそう★肉汁中華そば」(ラーメン女子博オリジナルメニュー)
甘めの醤油ベースにお肉の旨味がぎっしり詰まった一杯。スープにショウガを溶かしながら食べるとあっさりとしたキレが味わえておすすめです。ショウガで身体もぽかぽか温まって女子には嬉しい♪
■新旬屋 麺/山形
「金の鶏中華」
山形県からの参戦! 森本氏自らお店に足を運びラブコールを贈ったそう。鶏の旨味と甘みがギュッと詰まったスープによく絡むしっとりしたちぢれ麺とのバランスは最高でした。具材の鶏の“きんかん”は、もちもちの食感が楽しめます。中でも必食をおすすめしたいのが、ラーメン女子博オリジナルのトッピング“レッドカレー味玉”! ピンク色の可愛いビジュアルながらスパイシーな味わいがハマリそう♪
■ラーメン神豚/神奈川
「ガッツリ神豚ラーメン」
今回の女子博の中でも1番ガッツリ&こってり系な一杯。“二郎インスパイア”だけど繊細な味わい。ニンニク入りで食すのがおすすめ。
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