ミラノで行きたい! 絶品イタリアンジェラートショップ《ドゥオーモ地区編》【From cities 世界の都市に憧れて vol.12】

【店舗情報】
Ciacco
住所：Via Spadari 13 – 20123 Milano
URL：https://www.ciaccolab.it

02. 「Amorino」
薔薇の花びらのような、ロマンティックな盛り付けに注目

フレーバー：ピスタチオ、イチゴ、バニラ（コーン Sサイズ3.70€、Mサイズ4.50€）
写真はMサイズ
「アモリーノ（Amorino）」は、オーガニックのジェラテリア。オーナーを務めるのは、幼児期から親友だったクリスチャーノさんとパオロさん。イタリア人の2人が、2002年にパリで立ち上げ、2010年にイタリアの地に凱旋オープンした。

フルーツ果汁で作られているシャーベットは、すべてグルテン&ラクトースフリー。そして、ここの目玉はなんと言っても、“薔薇の花びら”のように盛り付けてもらえるコーンジェラート。ミニマカロンのトッピングオーダーもおすすめ!

フレーバー：（写真左から）ココナッツ、マンゴー / ブラックチェリー、ベリー（コーン Sサイズ3.70€、Mサイズ4.50€ / トッピングのマカロン 1個1.80€）
写真はSサイズ
《From：ミラノ在住スタッフ》
食べてしまうのがもったいないくらい素敵な、薔薇の形に盛り付けられたジェラートに思わず感動! 最初は、イタリアトリコローレの、ピスタチオ、イチゴ、バニラの3フレーバーをチョイス。花びらの形のジェラートは、中心部から外側に向かって滑らせるように掬う（口に含む）と、3種類の味を合わせて味わうことができ、その絶妙なミックスフレーバーが美味しくて、うっとり。他の味も試したくなり、後日、改めて同店へ。その際には、ココナッツ味とマンゴー味のコンビと、バニラダークチェリー味とベリー味のコンビをオーダー。ベリー系のコンビには、クランベリーのマカロンも添えてみました。個人的に、ココナッツ&マンゴーのコンビネーションは、特におすすめ! また、ちょっと変わった味わいを楽しみたい人は、ゆずやスピリッツのフレーバーもチェックしてみて欲しいです。

【店舗情報】
Amorino
住所：Galleria Vittorio Emanuele, Piazza del Duomo – 20122 Milano

03. 「Artico」
産地限定の食材や店専用チョコレートなど、こだわり抜いた素材から作られるジェラート

フレーバー：レモン・ライム・バジリコ（Sサイズ 3.20€）
「アルティコ（Artico）」は、ミラノ市内に4店舗を構えるクオリティーの高いジェラテリア。同店のジェラートには、厳選された素材のみが使用されており、例えば、ピスタチオは、シチリアから、チョコレートは、トスカーナの「アマデイ（Amadei）」から厳選されたチョコレートを仕入れるといったこだわりよう。素材をここまで重視するアルティコのジェラートは、その味も抜群に美味しい。ちなみに、店一押しのフレーバーは、「レモン・ライム・バジリコ」「ピスタチオ」「チョコレート」とのこと。