アメリカで話題のスーパーフード、マッシュルームコーヒーって? 最旬のヘルシードリンクをチェック【From cities 世界の都市に憧れて vol.15】

《From：ニューヨーク在住スタッフ》
パッケージには、お湯かミルクを注いで、と書いてあります。始めにお湯を注いで飲んでみたところ、味と香りから独特のくせとエグ味を感じて、う〜ん……といった味わい。フォームしたオートミルクでホットラテにしてみたところ、それが一転、甘さが引き立って、美味しかったです。ほんのりとチョコレートのようなフレーバーを感じるのですが、成分表記によると、実際には、チョコレートは入っておらず、メイプルシロップパウダーとバニラフレーバーが使われているようです。甘いものを欲する午後のブレイクタイムに◎。

Om
URL：https://ommushrooms.com/
Instagram：＠ommushrooms

04. La Republica「Mushroom Coffee」
7種類のマッシュルーム入り、アイスラテで楽しみたいコーヒー

La Republica「Mushroom Coffee（60g / 税込 $24.00）
こちらの銘柄には、7種類ものマッシュルームが配合されていて、本記事内にて、これまでに紹介のChaga、Cordyceps、Lion’s Mane、Reishiに加えて、Turkey Tail Mushroomと、日本でもおなじみのMaitake（舞茸）とShiitake（椎茸）も含まれている。こちらも豆は、アラビカ種が使用されており、カフェイン含有量は、カップ一杯70mg〜90mgなので、一般的なコーヒーの3分の2程度。このブランドでは、めずらしくデカフェタイプのものも発売されているので、カフェインが気になる人はこちらを選んで。


《From：ニューヨーク在住スタッフ》
香りは、いわゆるコーヒーそのものなのですが、苦味は強め。味は、少しお茶に似た感じもします。ブラックで飲んでも十分美味しいのですが、私は、たっぷりのアイスミルクに少ないお湯で溶いた、濃いめのエスプレッソ風のコーヒーとして淹れて、アイスラテにすると、苦味がマイルドになって、美味しかったです。同じブランドのデカフェも飲んでみたところ、味は遜色ありませんでした。7種類のキノコ成分が摂れて、味もグッドなマッシュルームコーヒーを知れたことは、とても嬉しい発見でした。

La Republica
URL：https://larepublicasuperfoods.com/
Instagram：@larepublicasuperfoods

以上、話題のマッシュルームコーヒー、アメリカで人気の食品メーカーから、4銘柄の紹介でした。

マッシュルームコーヒーは、NYの新たなお土産として一押し! 自由に旅行ができるようになった際には、現地で手にとって、実際に飲んでみて。なお、今回紹介の商品の中には、日本からでも「iHerb」などの個人輸入ができるEコマースサイトを介して購入可能なものもあるので、気になる方は、まずはオンラインで調べてみるのも良さそう。

近いうちに、日本でもマッシュルームコーヒブームが来るかも? 新たなヘルシー習慣の一案として、ぜひ、参考にしてみて。

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