コンラッド東京でピンク・ジュエリーやパールをイメージしたアフタヌーンティーを開催
FASHION HEADLINE / 2021年10月3日 15時0分
コンラッド東京は、11月1日よりバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、冬の凍てつく空気を優しい輝きで温めるピンク・ジュエリーやパールをイメージした「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーを開催します。きらめくスイーツたちは、きっと心の中のジュエリーボックスのコレクションとなることでしょう。クリスマスシーズンの特別なひと時にもふさわしい華やかなアフタヌーンティーです。「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー
バラとライチのゼリーが宝石のように輝きバニラブルボンティーが香る「ルイボスティーパンナコッタ」、オレンジのムースがパールのように光り柑橘類の爽やかさが口に広がる「レモンガナッシュ」、野ばらのジャムが優雅に香り可愛らしい指輪のようにも見える「バラのマカロン」などのスイーツ5種、白コショウがアクセントになっている繊細なブローチのような姿の「フォアグラテリーヌとパンペルデュ」、白トリュフが香る耳元で揺れるイヤリングのような「セップ茸のアランチーニ」などセイボリー3種、そして人気のスコーンはプレーンとオレンジの2種類をクロテッドクリームといちごのジャムを添えてお楽しみください。
また、この「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーのスイーツ4種、セイボリー2種、スコーン2種をTWG社の紅茶やハーブティーとともにお持ち帰りいただけるオリジナルテイクアウトボックスも販売します。ご自宅でご家族とご一緒に、自分へのご褒美に、または、ギフトにもぴったりです。
「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー メニュー
ルイボスティーパンナコッタ バラとライチのゼリー
TWGのバニラブルボンティーを使用したパンナコッタにカシスのゼリー、ライチのゼリーを重ねて仕上げた、グラデーションが美しい一品です。
バニラとラズベリーのカップケーキ
バニラのカップケーキの中にフレッシュラズベリーを忍ばせて焼きました。上にクリームを搾り、きらきら光るアラザンとエディブルフラワーを散らしてデコレーションしました。
いちごとホワイトチョコレートのムース
チョコレート生地の上にいちごとホワイトチョコレートのムースを載せ、赤いラズベリーを飾りました。優しい甘酸っぱさをお楽しみいただけます。
レモンガナッシュ オレンジムース
レモンのガナッシュをタルトに流し、オレンジのムースを載せてパール風のコーティングを施しました。柑橘類の爽やかな香りが広がる一品です。
この記事に関連するニュース
-
みずみずしくてジューシーな “桃”の絶品メニューを堪能! 夏季限定ピーチアフタヌーンティー
CREA WEB / 2024年7月16日 12時0分
-
コンラッド東京、9月7日(土)より「ハロウィン・スイーツビュッフェ~ゴーストウエディング~」を開催
PR TIMES / 2024年7月11日 16時15分
-
コンラッド東京、9月1日(日)より「オータム・アフタヌーンティー with TruffleBAKERY」を開催
PR TIMES / 2024年7月9日 11時0分
-
コンラッド東京、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて期間限定で5種のピニャ・コラーダを提供
PR TIMES / 2024年7月3日 13時0分
-
コンラッド東京、夏から秋にかけてのデザートプレートメニューを発表
PR TIMES / 2024年7月1日 17時45分
ランキング
-
1父親と“彼女の母親”がまさかの…両家顔合わせの食事会で二人が「固まった」ワケ
日刊SPA! / 2024年7月24日 15時54分
-
2まさにお値段以上! ニトリの便利グッズ「1台10役スライサーセット スピナータイプ」とは?
オールアバウト / 2024年7月24日 21時15分
-
3いい加減にして!何でももらってくる“自称・節約上手”の母のせいで衝撃の事件が…
女子SPA! / 2024年7月24日 8時47分
-
4トヨタの新型「ランドク“ルーミー”」初公開!? 全長3.7m級「ハイトワゴン」を“ランクル化”!? まさかの「顔面刷新モデル」2025年登場へ
くるまのニュース / 2024年7月23日 11時50分
-
5【520円お得】ケンタッキー「観戦バーレル」本日7月24日から期間限定発売! SNS「絶対に買う」の声
オトナンサー / 2024年7月24日 12時40分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)