話題のステーキハウス「ピーター・ルーガー東京」のブティックがオープン。熟成肉やロゴ入りグッズも販売
FASHION HEADLINE / 2021年10月25日 15時0分
株式会社ワンダーテーブルは、2021年10月14日、ニューヨーク・ブルックリンで創業130年の歴史を誇るステーキハウスの東京店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京(以下、 ピーター・ルーガー東京)」をオープンしました。そして10月25日12時、併設するブティックをオープンします。
ピーター・ルーガーは、熟成肉のステーキを世界に広め、名だたるステーキハウスのパイオニアとして知られています。「ミシュランガイド」はもちろんのこと、一般ゲストによる格付けサービス「ザガット・サーベイ」では30年以上に渡り上位にランキングされています。看板料理はTボーン・ステーキ。代々受け継がれる目利き技術により厳選した牛肉を、手間暇かけて最適な状態でドライエイジし、こだわりの提供方法で仕上げるステーキです。ブティックは、ニューヨークにはない東京店のオリジナルです。
エイジングルームで熟成したリブアイやシングルステーキ、ハンバーグ用のパティなどを生肉で数量限定で販売します。ボリューム感のあるアメリカンデザートもラインアップし、プライベートブランドのステーキソースやワイン、コインチョコも販売します。お土産に最適なTシャツやバッグなどロゴ入りグッズもご用意します。
その他、肉料理にお使いいただきたいオリーブオイルや塩コショウなど、ピーター・ルーガーがセレクトしたアイテムも取りそろえます。また、ダイニングで提供しているステーキやハンバーガーなども、オンラインによる事前予約でテイクアウト販売します。
ブティック販売商品の一例
・コインチョコレート(5枚入り) 600円
・ルーガーワイン 1万円
・帽子(キャップ)白・黒 各3,300円
・Tシャツ 白・黒 各3,300円
※他にも多数ご用意しております。
※表示価格はすべて税込です。
営業時間 12:00 ~ 15:00 17:00 ~ 21:00
テイクアウト
オンライン予約 https://www.tablecheck.com/shops/peterluger-pickup/reserve
営業時間 12:00 ~ 15:00(LO14:00)、17:00 ~ 21:00(LO20:00)
予約スタート 10/25(月)
販売開始 10/26(火)
※テイクアウト・Go Dineは、前日までにオンラインにてご予約ください。
テイクアウトメニューの一例
・リブステーキ 1万5,000円
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