「アトリエうかい」のショコラで心躍るひととき。日本最大級のショコラの祭典『アムール・デュ・ショコラ』に出店

「2022 アムール・デュ・ショコラ」アトリエうかいのショコラシリーズ2022

●クッキーの魅力が広がる限定ショコラ商品


フールセック・ショコラ スペシャリテ 3,801円 【NEW】
コロンビア産カカオのみを使用した香り高いチョコレートを、丁寧に焼き上げたクッキーやカカオニブに纏わせたお菓子、自家製ジャンドゥージャを贅沢に使用したクッキーなど個性豊かな詰め合わせ。アンティーク調のレリーフを立体的に施した愛らしい配色の缶に10種類を入れました。
取り扱い店舗：ジェイアール名古屋高島屋
※オンラインショップは、1月11日（火） ～ 2月14日（木）https://amour.jr-takashimaya.co.jp/2022/

●果実とカカオの魅力が響き合う味わい豊かな詰め合わせ


ショコラ セレクション（4個入） 1,501円【NEW】
シェフパティシエ・鈴木滋夫の生まれ故郷である岐阜県海津市南濃町産みかんのパート・ド・フリュイに、コロンビア産フレーバービーンズチョコレートを合わせた果実味溢れるショコラ2種のアソートです。
取り扱い店舗：ジェイアール名古屋高島屋

◇シェフズコメント◇
故郷の岐阜県海津市南濃町は、岐阜県で唯一のみかん産地です。幼いころには収穫時期になるとご近所さんと一緒に「みかんちぎり（みかん収穫）」を手伝い、夏には摘果（ 間引き）みかんを絞ったジュースを飲んでいました。記憶に残る「南濃みかん」ならではの魅力を、特別なカカオと共に閉じ込めました。

●しっとり、なめらか。3 種のチョコレートクッキー。


ショコラ コフレ 1,801円
イチゴや紅茶、アーモンドのやわらかな生地に果実のジャムをのせたチョコがけクッキー3種を、愛らしい缶に詰め合わせました。
取り扱い店舗：ジェイアール名古屋高島屋

●果実とカカオの魅力が響き合う味わい豊かな詰め合わせ


ショコラ セレクション（7個入） 1,801円【NEW】
果実の味わいを凝縮したパート・ド・フリュイやピール、軽やかな食感のクッキーとコロンビア産フレーバービーンズチョコレートを合わせたアソート。瑞々しいフルーツとカカオの余韻が奏でる美味しさをお楽しみください。
取り扱い店舗：ジェイアール名古屋高島屋、エキュート品川、阪急うめだ本店、高島屋京都店

●フルーティーなチョコレートと軽やかなクッキーのハーモニー


ショコラアソルティ缶（マスカット＆紅茶） 1,601円【NEW】