会場がパンの香りに包まれる! パンの祭典「ISEPAN!2022」が今年も新宿伊勢丹で開催

伊勢丹新宿店では今年も年に一度、会場がパンの香りに包まれるパンの祭典「ISEPAN!」を開催いたします。会場で焼きあげる世界チャンピオンの傑作やパン好きなら目が離せない限定コラボを筆頭に、ふんわりとろける甘いパン、グルメなサンドイッチ、お酒と楽しみたいパンなど、あれも、これも…と、目移りしてしまうラインアップ全43ブランドが集結します。

一足早く買える「ISEPAN!2022」オンライン販売は5月13日から

店頭会期より先に三越伊勢丹オンラインサイトにて「ISEPAN!2022」がスタートします。パンに関連した雑貨や冷凍パン、パンに合うアイテムなどいち早くご購入いただけます。

■三越伊勢丹オンラインサイト「ISEPAN!2022」
https://www.mistore.jp/shopping/productlist?fcd=9060009&srule=recommended&stock=instock

会場では世界コンクール出場のパン職人たちがコラボ!

パンの世界大会の日本代表やチャンピオン、コーチがタッグを組み、自信作のパンやISEPAN!限定のパンを焼きあげます!


パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の第6回、第7回、第8回日本代表コーチとして準優勝・優勝2回へ導いた＜ブーランジュリー パリゴ＞安倍竜三シェフが2013年に「モンディアル・デュ・パン」に日本代表として出場した際に出品したパンと、2012年ドイツ・パン世界コンクール「ibaカップ」日本代表で入賞歴のある＜ヴァンダラスト＞大村田シェフのクロワッサンがコラボ。サクサクの食感にパッションフルーツのキレのある酸味がマッチしたISEPAN!限定品。
【実演】【伊勢丹限定】
＜ブーランジュリー パリゴ×ヴァンダラスト＞トロピカルフルーツとホワイトチョコのケークダノワーズ 756円(1個)



2021年の「モンディアル・デュ・パン」で総合優勝し世界一になった＜フリアンド＞谷口佳典シェフと、その大会でアシスタントを務め自身も2020年第4回最優秀若手ブーランジェコンクールで優勝歴のある＜パン工房フルニエ＞の北峯昌奈シェフがコンクールで出品したサンドイッチ。赤味噌と玄米のパンに豚しゃぶとポン酢のジュレ、クレソンを挟んだ日本の心を大切にしたひと品です。
【実演】【伊勢丹限定】
＜フリアンド×パン工房フルニエ＞豚しゃぶとポン酢ジュレのサンド 601円(1個)