ピエール・エルメ・パリと東信のコラボが再び。「イスパハン」の世界観が一新

「ソルベ イスパハン（Sorbet Ispahan）」（756円）
抵抗できないほど魅力的なイスパハンのソルベ版、「ソルベ イスパハン（Sorbet Ispahan）」（756円）。薔薇、ライチ、及びフランボワーズという固有の3フレーバーが、凜冽たる霧氷になってカップの中で離合集散する。こちらは5月から発売。

「ミス グラグラ イスパハン（Miss Gla' Gla Ispahan）」（756円）
ピエール・エルメ・パリのオリジナルスイーツ「ミス グラグラ イスパハン（Miss Gla' Gla Ispahan）」（756円）は、指先で軽くつまんですぐに食べるのがおすすめ。マカロン生地で2種のソルベをサンドして生まれたハーモニーの中で、さくさく感とすべすべ感があいまって美味しさを高める。こちらも5月から発売がスタートする。

「クロワッサン イスパハン（Croissant Ispahan）」（540円）
その他、バラ風味のアーモンドペースト、フランボワーズのコンポートとライチが中に隠れたバターの香り豊かなサクサクとした食感の「クロワッサン イスパハン（Croissant Ispahan）」（540円）、上品なバラ風味のマドレーヌを、甘酸っぱいフランボワーズのコンポートが引き立てる、独創的な仕上がりの「マドレーヌ イスパハン（Madeleine Ispahan）」（432円）、薔薇入りのデリシャスなアーモンド生地とフランボワーズ片とが運命的に邂逅した「ケーク イスパハン（Cake Ispahan）」（2,700円）、薔薇の香りと見事にマッチしたフランボワーズ片とライチ片が、最高にさくさくしたサブレの味覚にアクセントを加え、一度食べたら虜になる美味しさの「サブレ イスパハン（Sablé Ispahan）」（1,620円）など様々な形で登場。

「コンフィチュール イスパハン（Confiture Ispahan）」（220g 2,592円）
パティスリーだけでなく、薔薇入りライチジャムの層の上にフランボワーズジャムの層が重なり、悪戯気分をもってスプーンで掻き回せば、たちまちのうちにイスパハンの風味が完全に出来上がる「コンフィチュール イスパハン（Confiture Ispahan）」（220g 2,592円）、甘酸っぱいフランボワーズ片で引き立てられ、薔薇の香りで満たされた、有塩バター入りカラメルの柔和な食感の「カラメル イスパハン（Caramel Ispahan）」（170g入り 2,700円）、炒ったアーモンドで引き立てられ、薔薇の香りで満たされた、滑らかな口当たりのヌガーの中には、甘酸っぱくてフルーティで芳しいフランボワーズ片が入った「ヌガー イスパハン（Nougat Ispahan）」（180g入り 2,700円）、フランボワーズとライチの香り、そして薔薇が巧みにミックスされて、ふくいくたる香りを漂わせる独創的な紅茶「テ イスパハン（Thé Ispahan）」（ 缶入り 80g 1,944円、ティーバッグ 8袋入り 1,188円）などバラエティに富んだラインアップ。
新しい世界観と共に、「イスパハン」のフレーバーを楽しんでみては。