新宿伊勢丹で「パンの魅力に酔いしれる七日間」を開催。バレンタインの季節にもぴったりなチョコレートがテーマ
FASHION HEADLINE / 2023年2月7日 15時0分
伊勢丹新宿店のフードコレクションでは、毎週、今話題のアイテムや、全国のおいしいものが一堂に集まります。フードコレクションでは2月8日~14日の期間、パンの魅力を味わい尽くす人気イベント「パンの魅力に酔いしれる七日間」を開催します。
今回は、バレンタインの季節にもぴったりな「ショコラ(チョコレート)」をテーマに、全国各地の人気ブランドから、チョコレートをまとった香り高いパンが大集合。当イベント初登場の<プリンチ(R)>、フードコレクションでも毎回行列の人気店「ポワン エ リーニュ」「THE STANDARD BAKERS」といったブーランジェリーから、ホテルスイーツ屈指の人気ブランド<パティスリーSATSUKI>のスイーツクロワッサン、クグロフやドーナツ、福岡県の<シュシュズベーカリー>など全国から多彩なパンが勢ぞろいします。全10店舗の定番商品はもちろん、“パンで楽しむショコラ(チョコレート)”が登場し、パン好きにもチョコレート好きにもたまらない七日間限定のイベントです。いつもとはひと味違ったバレンタインを過ごしてみては。
■風味豊かな濃厚チョコレート×パンを味わい尽くす、担当者おすすめ5選!
<東京/プリンチ(R)>
ミラノ発のイタリアンベーカリー<プリンチ(R)>から登場するのは、伊勢丹新宿店で新登場の<プリンチ(R)>特製レシピで作り上げた風味豊かな「トレ チョコラ―ト」とパンとドルチェ、それぞれのスペシャリストの技術が結集してできた伝統のスイーツ、「ボンボローニ ダーク チョコラート」です。
「トレ チョコラ―ト」は風味豊かな発酵バターを丁寧に折り込んだ生地を焼き上げ、3種のチョコレートで作ったプリンチ(R)特製の板チョコを挟みました。板チョコのザクザク食感とカカオニブ、ココアパウダー、粉糖で仕立てたプリンチ(R)でしか味わえない芳醇で濃厚な味わいをお楽しみください。
また、今回登場する「ボンボローニ」は、レモンゼストとバニラが香る生地の中に、カカオ72%のダークチョコレートをベースに、アマレットで香りづけしたチョコレートフィリングを詰め込みました。なめらかで濃厚なチョコレートが絡み合う、大人のおいしさです。
<栃木/THE STANDARD BAKERS>
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