表参道ヒルズに旨辛メニューが期間限定の登場! シビレ系担々麺から生姜カクテルまで
FASHION HEADLINE / 2019年7月19日 12時0分
表参道ヒルズのレストラン10店舗では、多様な辛さがやみつきになる「旨辛刺激MENU」を、8月1日から9月30日までの期間限定で展開する。
初開催となった昨年に引き続きコンセプトはそのままに、各店舗選りすぐりのメニューを新たに考案。唐辛子はもちろん、近年人気のシビレ系の山椒や、花椒、カレー、ハラペーニョ、生姜など、多様な辛さが味わえるバラエティ豊かなメニューが表参道ヒルズ限定で登場する。
本館3階のシビレヌードルズ 蝋燭屋には、「冷やし担々麺 よだれ鶏のせ」(税込1,300円)が登場。国内外の香辛料を試すうちに“シビレ”の世界に魅了されたお店が提案する、三河屋製麺の特注麺に麻辣がきいたスープをからめ、よだれ鶏をのせたボリューム満点の一品。同じく本館3階の蔭山樓には、豚のバックリブを唐辛子や山椒などの香辛料でじっくりと柔らかく煮込み、そのスープに歯ごたえのある浅草開花楼の中太麺を合わせた「麻辣排骨麺」(税込1,620円)がお目見え。旨味が詰まったお肉をそぎ落としながら、麺と一緒に楽しむのがおすすめ。
本館3階のフラテリパラディソは、「タコのラグーソース 自家製ピリ辛タリアテッレ」(税込1,620円)を販売。じっくり煮込んだタコのラグーソースと辛みの強い赤唐辛子を生地に練り込んだ自家製タリアテッレは、唐辛子の香りを楽しめるピリ辛パスタ。アクセントに激辛の青唐辛子とひよこ豆のカリカリパン粉を加えた食感も楽しい一皿。
バール ア ヴァン パルタージェには、「和牛のグリルと唐辛子 山椒のソース」(税込2,300円)が登場。和牛のグリルの付け合せに唐辛子を添え、ビリビリしたシビレがたまらない山椒のソースをトッピング。食欲をそそること間違いなしの一品。
本館地下3階のシュペッツレ カフェ&ワインでは、たっぷり200gのアンガス牛ステーキに旨辛マンゴーサルサソースを合わせた食べごたえ抜群の「アンガス牛ステーキ マンゴーサルサソース」(税込3,240円)を提供。また本館3階の37 ローストビーフには、「自家製牛煮込み味噌とカボチャのスパイシーカレーリングイネ 赤唐辛子チーズせんべいとトリュフ温卵添え」(税込1,620円)が登場。リングイネに牛の煮込みやカボチャを合わせ、カレーパウダーやクミンなどのスパイシーさを加えたカレーうどん風パスタは、仕上げに赤唐辛子のチーズせんべいとトリュフ付き温泉卵を添え、まろやかさとコクも楽しめる。
-
- 1
- 2
この記事に関連するニュース
-
九州人溺愛のマルタイ「長崎ちゃんぽん」に辛くてウマいやつ登場 赤い容器の「旨辛祭」にマニアもハマりそう
Jタウンネット / 2024年8月4日 20時30分
-
夏バテには“スパイス”だ!猛暑にこそ食べたい旨辛メニューが大集合!
PR TIMES / 2024年8月2日 13時15分
-
\キャンペーン中!290円で楽しめるビールとも相性抜群!/島唐辛子の旨辛ソースでスパイシー!猛暑を乗り切る刺激的な2品が追加登場
PR TIMES / 2024年7月31日 13時45分
-
7月26日は大塚に集合!「夏祭りだよ!全員集合~!!激辛編」大塚で刺激的な夏を過ごして~!
PR TIMES / 2024年7月22日 17時45分
-
【7/22~】35℃以上の猛暑日限定!汐留横丁“脱★猛暑キャンペーン”を実施
PR TIMES / 2024年7月22日 14時45分
ランキング
-
1山崎製パンが販売のチーズケーキに「カビ」 約1万8000食を自主回収 「心より深くお詫び」
ねとらぼ / 2024年8月19日 16時25分
-
2「え、そんなもので拭くの⁉」貴族でさえ「紙」が貴重な平安時代、鼻かみやお尻拭きはどうしていた?
OTONA SALONE / 2024年8月19日 17時31分
-
34年で半減の大苦境「ホンダ」中国事業の行き先 BEV新ブランド投入で立て直しは図れるか?
東洋経済オンライン / 2024年8月19日 11時0分
-
4カリスマではないから天下をとれた…松本人志にかわって千鳥・大悟が「バラエティーの帝王」になったワケ
プレジデントオンライン / 2024年8月19日 16時15分
-
5訪日外国人が日本で恐れているものTOP5 怖いのは自然災害だけではない?
OVO [オーヴォ] / 2024年8月19日 15時32分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください