三越伊勢丹クリスマスの注目は、マカロンの2段ショートや本格冷凍ケーキ【2019年クリスマスケーキ】

伊勢丹新宿店限定：パティスリー ロタンティック「モンテリマール」（税込5,940円）
埼玉・南浦和にあるパティスリー ロタンティックによる60点限定の「モンテリマール」は、フランスの伝統菓子「ヌガーモンテリマール」をムースケーキで表現。しっかりとした甘さのはちみつと、ヌガーのムースにアプリコットのジュレと、ピスタチオのムースを合わせた絶品。

予約はいずれも店頭・ウェブのみで受け付け。引き渡しは、12月24日と25日の各日10時半から19時まで、伊勢丹新宿店本館6階の特設会場にて。一部商品は、12月24日のみの引き渡しとなる。詳細は、伊勢丹新宿店クリスマスケーキ特設サイト（https://isetan.mistore.jp/cake/）にて確認できる。

冷凍ケーキが進化!

日本橋三越本店、銀座三越、伊勢丹新宿店には19種類の冷凍ケーキも登場。技術の進化により素材のおいしさを表現でき、アイスケーキも含め好きな時に楽しめるので需要が高まってきている冷凍ケーキ。店頭受け取りの必要もないので、遠方の家族へのギフトやクリスマスパーティーの準備に時間が有効活用でき近年注目が集まっている。

ル・ショコラ・アラン・デュカス「ビュッシュ・ド・ノエル」（税込9,720円）
各店30点限定のル・ショコラ・アラン・デュカスの「ビュッシュ・ド・ノエル」（税込9,720円） は、ブランド初のアイスケーキ。アラン・デュカス（Alain Ducasse）の「A」と「D」がモチーフで、奥深いチョコレートの味わいが広がる。

この他、各店40点限定の帝国ホテル「クリスマスマロン」（税込5,801円）や、レ・サンスから各店100点限定の「プレミアム苺ケーキ」（税込4,860円）、「フルーツタルト」（税込4,320円）、「モンブラン」（税込4,860円）が登場する。冷凍ケーキの詳細も、日本橋三越本店と銀座三越、伊勢丹新宿店各店のクリスマスケーキ特設サイトで確認できる。

ケーキの芸術

日本橋三越本店限定：ドゥボーヴ・エ・ガレ×アニバーサリー「Gâteau à la rose aimé de la reine（王妃の愛したバラのケーキ）」（税込8,640円）

日本橋三越本店の注目ケーキは、日本橋三越本店限定、50点限定販売のドゥボーヴ・エ・ガレ×アニバーサリーの「Gâteau à la rose aimé de la reine（王妃の愛したバラのケーキ）」（税込8,640円）。元フランス王室御用達チョコレートブランド「ドゥボーヴ・エ・ガレ」と、記念日ケーキで名高い「アニバーサリー」のコラボレーション商品で、本物のバラの花弁も使用しクリスマスを華やかに彩るケーキ。