【OL食事情at 12:00PM】都内初上陸、七里ヶ浜の人気ハワイアンカフェ「パシフィックドライブイン」

パシフィックドライブイン ルミネエスト新宿

七里ヶ浜海岸沿い、江の島と富士山を一望できる絶景のロケーションにある人気のハワイアンカフェ「パシフィックドライブイン（Pacific DRIVE-IN）」が、都内初となる2号店をルミネエスト新宿に明日（12月19日）オープンすると聞き、早速行ってきました!


ドライブインで朝食を食べながら、のんびり朝を過ごすハワイのローカル・カルチャーを再現した1号店「パシフィックドライブイン 七里ガ浜」は2015年3月にオープン。“ハワイアンプレートランチ”をコンセプトにした、ハワイ・カフクの名物であるガーリックシュリンプや、モチコチキンの唐揚げをプレート形式で提供する絶品ボリュームメニューが人気で、七里ヶ浜でも一際賑わうカフェです。

ガーリックシュリンプ/モチコチキンMIXプレート（1,600円）

そんな人気カフェの待望の2号店は、新しくなったルミネエスト新宿8階のフードエリア「THE PARK SHINJUKU」内にオープン。1号店の世界観をそのままに、ナチュラルなウッドのインテリアや、開放感あるオープンキッチンを配した野村訓市氏（TRIPSTER）が担当した空間デザインに、ペインター丸倫徳氏によるサインペイント、志津野雷氏の写真が壁を彩り、まさに湘南やハワイのビーチさながらのゆったりした居心地の良いムードが漂っています。



続いてメニュー。ここ新宿店でも、ハワイでプレートランチやスコーンの名店として知られる「Diamond Head Market & Grill」でペストリーとしての経験を積んだ京都の「NAKAMURA GENERAL STORE」のJUN NAKAMURA氏が監修。看板メニュー「ガーリックシュリンププレート」や、もち粉を使用してサクっ、ほろっと仕上げた唐揚げの「モチコチキンプレート」は鉄板ですが、今回初登場する豊富なバリエーションの新宿限定メニュー、ぜひチェックしてみてください。

ココナッツチキンプレート（1,350円）

ココナッツをベースにレモングラスで香り付けして煮込んだイエローカレー風味のチキン。

テリヤキポークプレート（1,450円）

大きな豚肉に、甘めのテリヤキソースを絡めたボリューム満点のハワイのローカルフード。

パイン＆ケールサラダ（880円）

グリルしたパイナップルがジューシー。ケール、カッテージチーズ、キヌアなどをビネガーで和えたさっぱり爽やかなサラダ。