スタバが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ®」の夏メニューが登場、自宅で作るサンドイッチのDIYセットも
FASHION HEADLINE / 2020年7月2日 16時0分
素材の風味をしっかりと味わえるジャガイモの冷製スープ。バターでじっくり食材を炒め、旨味を引き出し、野菜のブイヨンで煮込むことにより、ジャガイモの風味豊かな味わいと旨味を凝縮。仕上げに裏ごしをして、最後に生クリームをいれることでコクが加わり、口あたりまろやかなクリーミーなスープが完成。暑い夏の日にお気に入りのサンドイッチやブレッドのサイドメニューとして楽しみたい。
具材の満足感はそのままに、これまで販売していたフォカッチャサンドイッチをコンパクトにして、片手で持って食べられるサイズの“フォカッチーノ”が誕生。これは、“サンドイッチにペストリーやデザートなどを組み合わせて色々な種類を食べたい。”という、お客様の声を形にしたもの。「フォカッチーノ プロシュート クルード & ブリー」は、フォカッチャ生地に、プリンチ®で人気の高いパルマ産の20ヶ月熟成 プロシュート クルードとブリーチーズの他、サニーレタス、トレビスが合わせられている。旨みの凝縮された20ヶ月熟成 プロシュート クルードと、コクとまろやかさを持ち合わせた口当たりのブリーチーズの2つの旨味が引き立てあい、贅沢な味わいが楽しめるサンドイッチだ。ワンハンドで食べられるフォカッチーノは全4種類をラインアップしている。
プリンチ代官山T-SITEでは、
プリンチ®のサンドイッチが自宅で楽しめる「DIYセット」も販売
プリンチ®のサンドイッチを自宅で自由に作ることができ、自分好みにカスタマイズして楽しめるサンドイッチの「DIYセット」、自宅でお好みのワインやビールと楽しめる「アペリティーボ セット」の販売と、プリンチ®の人気のサンドイッチなどに使用しているハムやチーズといった厳選された食材を量り売りする新サービス「サルメリアバー」が、プリンチ代官山T-SITEにて、7月8日よりスタートする。
自宅で好みのスタイルで楽しめる、手作りサンドイッチの「DIYセット」は、「プリンチローフ」「バゲット トラディツィオ-ネ」「フォカッチャ」のプリンチ®を代表するブレッドと、相性の良いハムやチーズをキットにして、3種類をラインアップ。通常のサンドイッチメニューにはない、「DIYセット」ならではの組み合わせで提案されている。キットの食材を使って作るだけでなく、好みの食材を追加するなど、自分でカスタマイズしてみるのもいい。
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