渋谷のパティスリー ミーガン バー&パティスリー人気のチーズケーキが雪景色をイメージしたクリスマスケーキに
FASHION HEADLINE / 2020年10月13日 11時0分
◆チーズケーキ - ブランネージュ -
価格:4,300 円(税抜き)
サイズ:直径 15cm x 5.5cm(4~6 名分)
オンラインで連日売り切れが続いているチーズケーキが、雪景色をイメージしたクリスマスケーキとして登場します。雪の結晶を型どったホワイトチョコレートと、ブラックベリー、ブルーベリーを飾り付けました。しっとりなめらかな口どけのチーズケーキは、すべて国産の素材にこだわり、厳選した北海道産のクリームチーズを使用しています。酸味のあるサワークリームフロスト、サクサクのクッキー生地がアクセントになり、3層が絶妙なバランスです。
GARDEN HOUSE CRAFTS シュトレンについて
国産小麦、オーガニックレーズンとくるみを厳選し、素材にこだわったシュトレンを 2 種販売します。クリスマスを待つ間、レーズンやくるみの風味が日々生地にしみこんでいき、味わいが熟成していきます。薄くスライスしながら少しずつ楽しめます。
11 月後半より、オンラインほか、GARDEN HOUSE CRAFTS の代官山店、新宿店、荻窪店、GARDEN HOUSE CAFE 丸の内、GARDEN HOUSE STORE 横浜、Megan - bar &patisserie で販売します。
【製品紹介】
GARDEN HOUSE CRAFTS のシュトレンは、GARDEN HOUSE グループの店頭およびGARDEN HOUSE のオンラインストアにて販売します。発売は 11 月 23 日を予定しています。
◆国産小麦とオーガニックレーズンのシュトレン(プレーン)
価格:1,500 円(税抜き)
国産小麦を 100%使用し、オーガニックのレーズンを使用しています。食べやすくシンプルなシュトレンを、材料にこだわりワンランク上のものに仕上げています。日々熟成されていく味をお楽しみください。
◆国産小麦とオーガニックショコラのシュトレン
価格:1,800 円(税抜き)
チョコレートガナッシュを小麦に対して40%加えました。レモンコンフィのシトラスの香りと、アールグレイの茶葉を加えることで、華やかに仕上げました。クリスマスカラーをイメージした、ピスタチオやクランベリーの色味も楽しめます。
Megan - bar & pâtisserie とは
トラディショナル、モダン、シンプル、そしてハウスメイドをコンセプトに、パティスリーラボではフレッシュペイストリーやベイクドグッズを、レストランではブレックファスト、ランチ、ディナーを、バーカウンターではカクテルやスペシャリティーコーヒーを用意。
この記事に関連するニュース
-
Minimalパティスリーに8月の新作が登場!シャインマスカット×アールグレイのショートケーキは食べ逃し厳禁
isuta / 2024年7月31日 9時0分
-
Minimalより、みずみずしいシャインマスカットのショートケーキが登場。アールグレイとホワイトチョコレートを使った香り高いショートケーキが8月1日より期間限定で発売。
PR TIMES / 2024年7月30日 12時15分
-
オールスター級食材による濃厚スイーツ!「シャングリ・ラ 東京」の「ベルベッティチーズケーキ」
IGNITE / 2024年7月16日 20時0分
-
鎌倉発レストランブランド「GARDEN HOUSE」 初となる中国地方店舗を、広島市中央公園内に出店!瀬戸内の食材を使った薪窯料理と日本ワインが中心のオールデイダイニング
PR TIMES / 2024年7月16日 17時45分
-
Travis Japan松倉海斗の天然ぶりに出川哲朗がシンパシー「僕と同じ匂いがする」
ORICON NEWS / 2024年7月12日 22時0分
ランキング
-
1うっかりやっていませんか? 「指し箸」「ちぎり箸」「渡し箸」… 意外と知らない箸使い30のNGマナー
オールアバウト / 2024年8月3日 20時50分
-
2やってはいけないお米の保存方法とは? 正しい保存場所や賞味期限を詳しく解説!
オールアバウト / 2024年8月3日 20時45分
-
3【ケンタッキー】1060円もお得な「お盆バーレル」発売! オリジナルチキン10ピース&選べるサイドメニュー5個で“大容量”
オトナンサー / 2024年8月2日 23時10分
-
4「裏切者だけは許さない」安倍晋三元首相直筆の手帳にあった恐怖の"緑 赤 黄"色分けリストに怯えた現女性知事
プレジデントオンライン / 2024年8月4日 8時15分
-
5「あ~、気持ちよかった」女性オペレーターを謝罪させて楽しむ男性クレーマーの“恥ずかしすぎる顛末”
日刊SPA! / 2024年8月4日 8時52分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください