おうち時間を華やかに彩る、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル初のクリスマスケーキ

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12月4日（金）～18日（金）お引渡し分：5日前から50%、3日前から100%
12月19日（土）～25日（金）お引渡し分：キャンセル・返金不可

内容紹介：
白銀の世界へ。純白の苺のショートケーキ「ノエル・ブラン」

ノエル・ブラン
そこに現れるのは純白の雪景色。雪降る聖夜を思わせるホワイトのディテールアレンジが美しい、苺のショートケーキの登場です。雪の波のように飾られた生クリームの上には、サンタクロースが落としていったプレゼントボックスをはじめ、繊細なチョコレート細工があしらわれています。一年を通して涼しく、乳牛が育つのに最も適した北海道根釧地区産の生クリームを使用。豊かな風味と軽やかな口当たりが特長で、さっぱりとした味わいです。きめ細やかでしっとりふわふわなスポンジ生地に、水分と酸味のバランスからショートケーキに一番合う「とちおとめ」苺をサンド。シンプルながらも気品溢れる苺のショートケーキに仕上げました。プレゼントボックスの中には、ハート型のパート・ド・フリュイが入っています。箱を外して、ひみつのプレゼントを見つけてください。
【4号（直径12cm）｜5,500円｜100個限定｜要予約】
【5号（直径15cm）｜6,800円｜50個限定｜要予約】

赤いクリスマスオーナメントがモチーフの「ノエル・ルージュ」

ノエル・ルージュ
クリスマスツリーに飾る、きらきら輝くボール型オーナメントからインスピレーションを受けた、鮮やかなクリスマスカラーのミラー状のムースケーキ。オーナメントの紐を模した緩やかな曲線のチョコレートが印象的です。底にピスタチオのビスキュイ・ジョコンド生地、中には口どけなめらかなホワイトチョコレートのムースに、甘酸っぱく香り高いラズベリーのムースとジュレを忍ばせました。ケーキの上面には、フレッシュラズベリーと苺をあしらい、爽やかな余韻の楽しめる上質なケーキに仕上げています。見た目も華やかで、ホームパーティーのゲストやご家族、ご友人など幅広い層の方に喜んでいただけます。手土産としても喜ばれる一品です。
【5号（直径15cm）｜6,200円｜50個限定｜要予約】