カカオ焙煎士とパティシエが選び抜いた各地の素材を楽しむ。横浜「VANILLABEANS」のバレンタイン

チョコレートデザイン株式会社の展開するチョコレートブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ：以下、当店）」は2021年1月27日から各店舗で新作商品を発売いたします。今年のテーマは「Life is a journey（人生は旅）」。ご自宅で国内外を旅するように、カカオ焙煎士とパティシエが選び抜いた各地の素材をお楽しみ下さい。

1月27日(水)発売商品
1. The Roastery Single Cacao 3個入
（ザ・ロースタリー シングルカカオ）
世界各国の豆から、当店がカカオ豆の個性を引き出した唯一無二のボンボンショコラ。2020年に取り扱いを開始したカカオ豆を含めた3箇所の産地に着目し、一口目、二口目と食べ進めていくごとに印象の変化を楽しめる大粒サイズです。
（パッケージ左から『インド』『ドミニカ共和国』『コロンビア』）



2. The Roastery Marriage Cacao 3個入
（ザ・ロースタリー マリアージュカカオ）
国内から厳選した食材とカカオの風味を閉じ込めた大粒のボンボンショコラ。レモンを丸ごと使った自家製ホワイトチョコの『広島レモン』、国産ゴマを直前ですり潰し、カカオと合わせた香ばしさ広がる『香川黒胡麻』、フルーティーなカカオ豆と適度な酸味を持つイチゴを合わせた『福岡あまおう』の3種。
（パッケージ左から『広島レモン』『香川黒胡麻』『福岡あまおう』）



3. The Roastery Best Selection 6個入
（ザ・ロースタリー ベストセレクション）
上記「シングルカカオ」と、「マリアージュカカオ」を1粒ずつ楽しめるアソートセット。（パッケージ左上から『インド』『ドミニカ共和国』『コロンビア』、左下から『広島レモン』『香川黒胡麻』『福岡あまおう』）


4. パンが美味しくなるチョコレート
厳選したカカオ豆を使用した、ビターな大人の味わいが楽しめるチョコ好きのためのオリジナルスプレッド。重厚感のある『トリニダード』と、ナッティな軽やかさがある『ドミニカ』、フルーティな酸味の『コロンビア』の3種類。お気に入りのパンに、カカオの芳醇な香りを移してお楽しみ下さい。
（左から『トリニダード』『ドミニカ』『コロンビア』）


5. タブレットショコラ・ホワイト（各種）
カカオ豆をプレスし、自社で搾油して作られたカカオバターから作ったオリジナルホワイトチョコレートが登場しました。大地を感じるコクの深さと後味がすっきりとした『ブラジルホワイト』、クリーミーで甘さ引き立つ『コロンビアホワイト』、様々な要素が絡み合うナッティな余韻『ドミニカホワイト』の3種類。ほのかに香る個性をじっくりとお楽しみください。