地上100mで味わう、シェフパティシエこだわりのワンプレート桜スイーツ
FASHION HEADLINE / 2021年3月8日 17時0分
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」(所在地:東京都渋谷区代々木2-2-1)内、ラウンジ サウスコートでは、2021年3月1日から5月31日の期間限定で、「シェフパティシエ特製 和風スイーツ“一期一会”」を提供いたします。 https://www.southerntower.co.jp/restaurant_lounge/southcourt/menu/シェフパティシエ特製 和風スイーツ “一期一会” 緑茶セット
ラウンジ サウスコートでは、本格的な春に向けて、美しく彩る桜をテーマに創作したワンプレートスイーツ「シェフパティシエ特製 和風スイーツ “一期一会”」をご用意しています。
桜餅をイメージしたお米を使ったスイーツ桜のリ・オレや、和と洋の絶妙な組み合わせが楽しめるあんことショコラのうぐいす餅、カシスとバニラのムースをくずでまとった洋風くず餅など、春を感じる5種類のスイーツを堪能いただけます。さらに、世界農業遺産に認定された静岡茶の伝統農法“茶草場(ちゃぐさば)”で作られた掛川茶とともに味わえる緑茶セットも登場。上品な香りとまろやかな味わいが特徴の掛川茶は、シェフパティシエ 鎌内 由希子が手掛けた和風スイーツ一品一品を引き立てます。
地上100mの空間で、やわらかな春の日差しを感じながら、気持ちが華やぐひとときをお過ごしください。
シェフパティシエ特製 和風スイーツ “一期一会” 概要
【期間】2021年3月1日(月)から5月31日(月)まで
【時間】10:00~21:00(ラストオーダー 料理 20:00 / 飲み物 20:30)
【場所】20階 ラウンジ サウスコート
【料金】シェフパティシエ特製 和風スイーツ “一期一会” 単品 2,000円 緑茶セット 2,500円
※4月16日(金)~5月31日(月)は桜のイメージから新緑のイメージに変更となります。
“一期一会”桜の イメージ
4月16日(金)からの新緑のイメージ
【内容】
・桜のリ・オレ
・あんことショコラのうぐいす餅
・苺アイスクリームの最中
・抹茶とマスカルポーネチーズのシフォンケーキ
・カシスとバニラのくず餅
※料金にはサービス料と消費税が含まれます。
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容を変更する場合がございます。
※状況により、営業時間、提供方法などを変更する場合がございます。詳しくは、ホテル公式ウェブサイトをご覧ください。https://www.southerntower.co.jp/
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