フランス宮廷のサロン文化を彩る「ロココ調」の世界観を演出。インターコンチネンタル 東京ベイで味わう優雅なスイーツビュッフェ

・世界のお茶専門店 ルピシア https://www.lupicia.com/
世界のお茶専門店「ルピシア」では旬の紅茶、緑茶、烏龍茶はもちろんオリジナルブレンド、フレーバードティーなど年間400種類以上のお茶をご紹介しています。世界中の産地から高品質なお茶を選び抜き鮮度を保ったままパックしました。おいしいお茶との出合いをどうぞお楽しみください。

祝福のロゼワインゼリーとヴェルサイユのサントノーレ
【料理・ドリンクメニュー（第一部・第二部）】
＜スイーツ＞ ＊スイーツはビニール手袋を着用してお取りいただけます。
・マリーの初恋イチゴミルク
・アントワネットブルーゼリー
・祝福のロゼワインゼリー
・王妃のお気に入りクグロフ
・ミュールピスターシュショコラ
・ヴェルサイユのサントノーレ
・ラズベリーのビジュータルト
・マリアージュバシュラン
・王妃のジュエリーパッションパブロバ
・ルリジューズローズフレーズ
・ドラジェアマンド
・フランスの薔薇ピンクマカロン

マリアージュバシュラン
［カスタマイズコーナー］
・チョコレートフォンデュ
トッピング：マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン

王妃のジュエリーパッションパブロバ
［タイムサービス］ ＊お食事の後、テーブルサービスいたします。
・オートクチュールペッシュメルバ

タイムサービスのピーチメルバ「オートクチュールペッシュメルバ」
＜お料理＞
＊オードブルはテーブルサービス、ホットディッシュはブッフェボードからビニール手袋を着用してお取りいただけます。
［オードブル］サーモンと枝豆のクスクスサラダ、海老と夏野菜のジュレ サンジェルマンソース、チキンとトマトのクルスタッドゥ
［ホットディッシュ］とうもろこしのスープ、プーレオーヴィネグル、リボンパスタのジェノベーゼ、スープカレー

セイボリー7種（イメージ）
＜お飲物＞ ＊ドリンクバーにてスタッフが提供いたします。
・「ルピシア」セレクション（第一部、第二部のみ）
アフタヌーンティー、ロゼロワイヤル、クッキー、ローズ ダージリン（アイス）、ローズ ヒップティー（アイス）
・コーヒー ・アイスコーヒー ・オレンジジュース ・ウーロン茶

マリー・アントワネットの世界観を イメージしたモクテル（オプション）
【料理・ドリンクメニュー（第三部）】 ＊税金・サービス料含む
＜お食事＞
■カジュアルコース 6,000円
全3皿（前菜、スープ、メインディッシュ） 、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶
■アップグレードコース 7,200円
全4皿（前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ） 、
デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶
■プレミアムコース 9,200円
全4皿（前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ） 、
デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶