都心でスウェーデンの味が気軽に! イケア渋谷店に日本のシティショップで初めてとなるレストランをオープン

イケア・ジャパン株式会社 代表取締役社長兼Chief Sustainability Officer のヘレン・フォン・ライスは、
「IKEA渋谷7階にスウェーデンレストランをオープンできることを、大変嬉しく思います。このレストランでは、植物由来の原料を使用したメニューや、持続可能な水産物を支援するため、ASC認証を取得したサーモンの新メニューもご用意しています。私たちはこのレストランが、若い方やファミリー層など、幅広い方々にとって、渋谷のお気に入り食事スポットになることを願っています。」と述べています。


イケア・ジャパン株式会社 Country Food Manager の佐川季由は、「スウェーデンレストランで皆さまのお越しを心からお待ちしています。お客さまには、従来のイケアストアと同じように、お買い物の前や、途中、そして買い物後に、定番の50円のソフトアイスはもちろん、美味しくてサステナブルなスウェーデン料理をお楽しみいただけたらと思っています。ぜひ友達や家族と一緒に7階へ足を運んでいただき、IKEA渋谷でお買い物だけでなく、素敵なお食事の時間もお楽しみ下さい。」と語っています。

また、イケアのサーモンは、ふっくら骨なしのジューシーな切り身で、お子さまにもぴったり。サーモンや、プラントボール、スウェーデンミートボール、シナモンロールなどをレストランでお楽しみいただいた後、1階のスウェーデンフードマーケットにて、ご自宅用にお買い求めいただけます。簡単調理で、スウェーデンの味をご家庭でもお楽しみください。

なお、スウェーデンレストランは、新型コロナウイルスの感染予防・拡大防止策として以下の取り組みを実施します。イケアはお客さまに安心してお食事を楽しんでいただけるよう努めてまいります。

新型コロナウイルス対策
・ コワーカー（従業員）のマスク着用義務化
・ コワーカーの手洗い・消毒の実施
・ コワーカーの勤務前の検温の実施
・ お客さまの触れる機材の1時間ごとの交換・消毒
・ お客さま用消毒の提供
・ 座席へのパーティション設置または十分な間隔の確保
・ 店内の状況により、入場制限を実施
※上記に加え、状況により、または、政府の方針に準じて、お客さまとコワーカーの安全安心のために新たな対策を講じる場合もありますのでご了承下さい。

【施設概要】
■名称 ：スウェーデンレストラン
■所在地 ：東京都渋谷区宇田川町24-1高木ビルディング7階
■交通 ：JR山手線 渋谷駅 徒歩5分/京王井の頭線 神泉駅 徒歩11 分
■面積 ：約390平方メートル
■座席数 ：167席
■開業予定日：2021年4月21日（水）
■営業時間 ：11:00～20:00（ラストオーダー19:30）、年中無休（1月1日を除く）
※IKEA渋谷の営業時間に準ずる
■URL ： https://www.ikea.com/jp/ja/stores/shibuya/