都心でスウェーデンの味が気軽に! イケア渋谷店に日本のシティショップで初めてとなるレストランをオープン
FASHION HEADLINE / 2021年4月18日 15時0分
【メニューの一部ご紹介(税込価格)】
フィレサーモン定食 ジンジャーソース
1,250円
ふっくらした食感が特徴のASC認証を取得したアトランティックサーモンのソテーにジンジャーソースを一晩漬けこんで焼き上げました。十六穀米やスープ、きんぴらごぼうといった体にやさしい和食の献立も並び、渋谷ならではのヘルシー&サステナブルな定食です。この定食は、世界中のイケアでIKEA渋谷だけで味わえます!
<IKEA渋谷 スウェーデンレストラン限定> ※1日30食限定
サーモンポキ
スモール 790円 レギュラー 890円
ポキとは、マグロやカツオ、サーモンなどの魚をタレや醤油で和えたハワイの料理。イケアでは自慢の脂がほどよくのったサーモンポキを、丼ぶりにアレンジしました。添えてあるレタスがサーモン本来の風味を際立たせ、ご飯が進む一品です。
<IKEA渋谷 スウェーデンレストラン限定>
サーモンチャーハン
750円
自慢のサーモンフィレを大胆にチャーハンの上に乗せました。ローストオニオンがアクセント。
<IKEA渋谷 スウェーデンレストラン限定>
サーモンポテトグラタン
IKEA Family メンバー価格 490円 通常価格 590円
スウェーデン食材の代表とも言えるジャガイモとサーモンを使ったグラタン料理。
<IKEA渋谷 スウェーデンレストラン限定>
プラントベースキーマカレー
スモール 190円 レギュラー 400円
8種類以上のスパイスを使用した風味豊かなカレーです。タマネギ、にんじんなどの野菜と大豆ミートでしっかりと具材感を感じられます。ご飯には十六穀米を使用しています。
<IKEA渋谷 スウェーデンレストラン限定>
サーモン生春巻き
450円
大人気のマリネサーモンとたっぷりの野菜を生春巻きにしました。ハーブ薫るクリームチーズとディルが味の決め手。
<IKEA渋谷 スウェーデンレストラン限定>
ディルマヨ和えシュリンプポテトサラダ
390円
小さいけれど、旨味がぎゅっと凝縮したむきエビを使用したポテトサラダです。持続可能な漁業で獲られた水産物に与えられるMSC(海洋管理協議会)の認証を受けたエビを使用しています。
十六穀米
レギュラー 120円 ラージ 180円
イケア・ジャパンで初めて、十六穀米のライス単品をご用意。
<IKEA渋谷 スウェーデンレストラン限定>
プラントボール 8個
490円
世界中で愛されているミートボールを提供しているイケアが、植物由来のプラントボールをつくりました。原材料にエンドウ豆タンパク質、オーツ麦、じゃがいも、りんごを使用しながら、ジューシーで大満足の美味しさ!味はもちろん、お財布にもやさしいから、迷わずサステナブルな選択ができます。お子様にも楽しんでいただけるよう、キッズ用プラントボールもご用意しています。
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