コンラッド大阪で増田セバスチャンが監修した色彩溢れたピーチスイーツビュッフェを開催

コンラッド大阪（大阪市北区中之島）「アトモス・ダイニング」では、2021年6月4 日から8月31日まで、カラフルなアートで国内外をインスパイアし、KAWAIIで世界に影響を与え続けるアーティスト・増田セバスチャン氏とコラボレーションした、色彩豊かなスイーツビュッフェを開催します。

「OWNER OF A COLORFUL HEART」ピーチスイーツビュッフェ
テーマは「OWNER OF A COLORFUL HEART」。重暗い時を駆け抜ける今、力強い光と色彩に溢れた祝祭の空間がコンラッド大阪にやってきます。心に光が射し込めば、ひとりひとりの心に隠れていた色達が輝き出し、世界はもっと輝く…そんなアーティストの想いが込められています。増田セバスチャンが監修した色彩溢れたビュッフェテーブルで、エグゼクティブ・ペストリーシェフであるジミー・ブーレイとの対話から作り出されたピーチをふんだんに取り入れた、美しくも驚きのあるスイーツの数々をお楽しみください。

華やかなビュッフェテーブルを彩るのは、パプリカやターメリック、ココナッツ、ローズなどの自然由来の原料を最大限使用して色を表現したスイーツ。ピーチをイメージして創作した「カラフルハートタルト」はピーチとバニラでふわりとした優しい甘さに。日の光ように明るい黄色の「サンシャイン・イン・ザ・ダーク（ピーチとバニラキャラメルクリーム）」や、キラキラと光る華やかな「ピーチプリズムカップケーキ」、古英語で「太陽の目」を意味し、希望という花言葉を持つデイジーをイメージした「デイジーセレブレーション（アーモンド、ローズムース、ピーチコンポート）」など、2021年の初夏を暖かく照らすような希望に溢れたメッセージが散りばめられています。

マーブル・マーブル・ムース
カラフルハートタルト
サンシャイン・イン・ザ・ダーク
アーティストパレット
ピーチプリズムカップケーキ
スパイシー・キャタピラー
ハレの庭園
デイジーセレブレーション
クラッシュ・ザ・ダーク
ピスタチオとピーチゼリーのパンナコッタ
プレイフル・マカロン
また、増田セバスチャン氏の代表するアート作品と写真を撮ることが出来るフォトブースや、増田セバスチャン氏のアートグッズブランド「Sebastian Masuda ART」のアイテムを期間限定発売するのも魅力の一つ。同時に増田セバスチャンのアートが展示された宿泊プラン（スイーツビュッフェ付き）も1日3部屋限定で同期間お楽しみいただくことが出来ます。