パンプキン味のビールってなに？ サントリー「ザ・パンプキン」

ノンアルコール飲料の普及で、いわゆる“ビールテイスト”ドリンクが増えてきました。とはいえ、さすがに「パンプキン」には驚きです。さて、いったいどんな味？

世界に１００種類以上あるビールの種類を通して、多彩で個性的な味わいを提案する「サントリー クラフトセレクト」シリーズから、その第三弾として登場する発泡酒「ザ・パンプキン」。10月6日から全国で発売となります。

■アメリカには、パンプキンを使ったビールがある？

開発に当たって参考にしたのは、アメリカを中心に飲まれている「パンプキンビール」。そのものズバリ、パンプキンを使って醸造したものらしい。

「ザ・パンプキン」は麦芽を焙煎して出来るカラメル麦芽を一部使用することで、香ばしい麦のコクを実現。パンプキンを使って醸造しつつ、香料を使用して、パンプキン風味のほのかな余韻が楽しめる仕上がりとなっている。

なにはともあれ、飲んでみないと始まらない！この秋、一度はパンプキンを飲んでみた。

（文／＆GP編集部）