高さ約16cm！さかな酒場魚星大井町駅阪急大井町ガーデンの「市場鮮魚丼」は味変も楽しめちゃう丼だった！

＆GP / 2024年12月21日 22時0分

＜“デカ盛り”発見伝！＞

美味しいものをお腹いっぱい、思いっきり食べたい…。実際に食べられるかどうかは置いておくとして、漠然とそんな気持ちが常にどこかにあるのが世の男たちではないでしょうか。そして、そんなロマンを叶えてくれる、“デカ盛り”と呼ばれるメニュー。我々&GPが見つけてきた、ワンパク“デカ盛り”メニューをぜひご賞味あれ！

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JR大井町駅の駅前にある店にデカ盛りの海鮮丼があるよ〜、という噂を聞いて、今回向かったのは「さかな酒場魚星大井町駅阪急大井町ガーデン店」。駅から信号を渡ってすぐの複合施設「阪急大井町ガーデン」の2階にあるお店です。

店に入ってまず思ったのは、店内がとにかく広い！テーブルがいっぱい並んでいます。座敷席や掘りごたつ席もあり、家族連れや忘年会、新年会にも使えそう。今回ランチタイムを過ぎた時間に来たのだけれど、結構お客さんが入っている。大井町で人気のお店なんだろうなぁ。酒場、と書いてあるものの、明るい雰囲気だしランチ目的の人も多いと思われます。

▲広々とした店内。これだけテーブルがあれば、ピークタイムでもあまり待たずに入れそう

席に案内され、まずはメニューをチェック。「豊洲鮮魚入り市場盛り」とか「本日の煮魚定食刺身つき」とか魅力的なメニューを眺めつつ、今回のお目当ての品を探します。すぐに見つけました、「市場鮮魚丼」！豊洲市場で買い付けた鮮魚が山盛り！これは期待が高まります。

▲メニューには「ボリューム満点総重量650g以上！」と書かれているが、果たして実際はどれくらいなのか

メニューには「お刺身をお腹いっぱい食べたい方必見！」と書かれた文字が。そうなんです。お腹いっぱいお刺身を食べたいです。そして、メニューには気になる説明が。「1.まずはそのまま」それはわかる。だが「2.お好みの薬味で味変」？そして「3.玉子焼きでお口直し」って、玉子焼きは写真にないけれどどういうこと？

ちなみに、ご飯の大盛りは可能かをスタッフさんに聞くと、追加料金なしでOKとのこと。ただ、「今まで言われたことはないですけどね〜」と笑顔で答えてくれた。でも、せっかく無料ならご飯大盛りで注文！だって公式650gなら、案外ペロッとイケるんじゃないの？ということで、「市場海鮮丼（ご飯大盛り）」が出てくるのをワクワクしながら待ちます。

■この日はマグロ多めにカンパチにマダイも！「市場海鮮丼（ご飯大盛り）」753g！

▲「市場海鮮丼」（1925円）。お味噌汁、お新香、薬味付き。「薬味で味変」の意味がわかった〜！

待つこと数分、目の前にやってきた「市場海鮮丼」。丼だけじゃなくて、お味噌汁やお新香、薬味付きだったのか〜。早速計測です。

直径16cm、高さ8.5cmの器に盛られたのは、高さ約16cm、重さ753g（器の重さを除く）の海鮮丼。器の高台があるので、実質高さ13cmぐらい？上から見たらご飯が見えないくらい、切り身が盛り盛りとしています。

▲重さは753g。味噌汁などを足したらおそらく1kgは入る胃袋が必要そう。ツヤツヤしていて美味しそう！

メニューに書かれていたように、まずはそのままで一口！魚、プリッとしてて美味しい！赤いのはマグロだと思うけれど、あとは何だろ？

「今日の海鮮丼はマグロ、ヒラマサ、カンパチ、マダイです。最低4種、その日の買い付け次第で5種になる日もあります」と話すのは、店長の北山雄汰さん。

「この店は魚がウリで、特に人気なのは『刺身の市場盛り』と『市場丼』ですね。ほぼ100％のお客様が注文されるんですよ。1匹丸ごと仕入れて店でさばくので、端っこや中落ちの部分がたくさん出てしまうのですが、それも美味しいので魚好きの人に心ゆくまで食べてもらいたいと思い、できたのが『市場海鮮丼』なんです」。なるほど〜。

▲高さは約16cm（高台を抜いても実質約13cm）。いい山盛り感、出してます！