姫路を訪れるのであれば絶対に食べたい姫路っ子のソウルフード!兵庫県姫路市「タコピア」の明石風たこ焼き
GOTRIP! / 2017年5月28日 20時30分
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。
しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはなかなか知られることがないのが、現状である。
例えば、愛知県・安城市にある「北京本店の北京飯」や広島県・広島市にある「陽気のラーメン」、石川県・金沢市にある「グリルオーツカのハントンライス」、新潟県・新潟市にある「みかづきのイタリアン」、大阪府・大阪市にある「かどやの豚足」、北海道・札幌市にある「だるまのジンギスカン」などなど、さまざまな美味しいグルメがキラボシのごとく日本各地に輝きを放って存在している。
そんな知られざるご当地グルメの中から、今回ご紹介するのは、兵庫県姫路市で地元姫路っ子に愛され続けるお店「タコピア」だ。
・ハイカラな名前とはウラハラに50年以上愛され続けるお店、それが「タコピア」
姫路を訪れた事が無い人にとって「タコピア」という名前を聞くと、新しいお店なのでは?と思ってしまうかもしれない。
しかしながらこちらのお店、タコピアというハイカラな名前とはウラハラに昭和34年(1959年)創業の老舗のタコ焼き屋なのだ。
昭和34年(1959年)と言えば、「週刊少年マガジン」「週刊少年サンデー」が創刊され、当時の皇太子様(現在の天皇陛下)がご成婚、そして王貞治さんが後楽園球場でプロ入り初ホームランと、高度経済成長を追い風に、日本が急速に発展を遂げていた時代だ。
そんな時代に、こちらの「タコピア」は生まれたのだ。
・アツアツ出来たての明石風タコ焼き
そんなタコピアの名物と言えば、アツアツ出来たての明石風タコ焼きだ。
新しいお店になってからプラスチックの券売機を買って焼き上がりを待つスタイルになったが、アツアツ出来たての明石風タコ焼きを提供するという昔からのスタイルは変わらない。
威勢のいいおばさま達によって次々と鉄板の上で焼かれていく明石風タコ焼きはその流れ作業を見るだけでも楽しい。
・絶品の明石風タコ焼き
そんなおばさま達によって次々と焼き上げられる明石風タコ焼きの味わいは絶品。
一般的な明石焼はダシにつけて食べるのが通常の食べ方だが、タコピアではたこ焼きにソースをたっぷりとつけて、その上で更にダシにも浸して味わうのだ。
スパイスの効いたソースをたっぷりと塗ったたこ焼きを薄味のダシに浸して食べる、まさにこれこそが姫路で愛されてきた、姫路風の明石焼きとも言える。
・実はイカ焼きも人気
タコピアには明石風たこ焼き以外にも人気のメニューがある、それが200円という超絶コスパのイカ焼きだ。
モッチリとした生地にネギと紅ショウガとイカ、すこし重たいと感じる食感も、すべてひっくるめて美味しいローカルフードとして味わっておきたい。
たっぷりとソースを塗って、イカ焼きをほおばれば、旅の旅情すらも感じる事が出来るに違いない。
もし姫路を訪れる事があるのであれば、姫路っ子が味わうローカルフードを味わうという旅もよいのではないだろうか?
そこにはその場所でしか味わえない、そんな絶品ソウルフードが待っているに違いないのだ。
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
お店 タコピア (TACCO PIRE)
住所 兵庫県姫路市駅前町188-1 グランフェスタ B1F
営業時間 10:00~20:00
公式HP http://himeji-festa.com/shop/takopia
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
74歳名物おばちゃんが“完成させちゃった”激うまラーメンがイチ押しのそば屋が2024年8月28日(水)「諭吉そば」として千葉県松戸市にリニューアルオープンいたします。
PR TIMES / 2024年9月1日 1時40分
-
ホテルウィングチェーン直営レストラン・居酒屋 全国9店舗で開催。ご当地グルメや地域の旬食材を味わう「おらが町グルメフェア」スタート!(9/30まで)
PR TIMES / 2024年8月30日 15時45分
-
【日本居酒屋紀行】下町の路地裏にひっそりと佇む最高のセンベロ居酒屋とは? / 東京都江東区亀戸の「大衆酒場 したぢ屋 」
GOTRIP! / 2024年8月25日 6時30分
-
純系名古屋コーチンを贅沢に使った究極の親子丼を至高の空間で味わう / 愛知県名古屋市熱田区金山の「一鳳 金山本店 (いちおう)」
GOTRIP! / 2024年8月11日 6時30分
-
【日本麺紀行】こちらのお店でしか味わえない!?知られざる福島県棚倉町の「冷やしみそラーメン」とは? / 福島県東白川郡棚倉町の「竹の家」
GOTRIP! / 2024年8月4日 6時30分
ランキング
-
1夏の疲労回復に「ゴーヤ炒め」家庭で絶品に作る技 苦みに弱い人でも、選び方や調理法で調整可能
東洋経済オンライン / 2024年8月31日 15時0分
-
2高級ホテル相次ぎ開業、白浜 富裕層をターゲットに
共同通信 / 2024年8月31日 16時59分
-
3台風シーズンも注意「カビ」が生えやすい家の特徴 不快なだけでなく健康にも影響を及ぼす
東洋経済オンライン / 2024年9月1日 12時0分
-
4マツダ「ロータリーエンジン搭載車」約11年ぶりの復活! スポーツカー「RX-8」以来の「ロータリー車」どう感じた? 熱烈ファンゆえの「悩ましい想い」とは
くるまのニュース / 2024年9月1日 16時10分
-
5「中宮彰子が皇子出産」喜ぶ道長と周囲の"温度差" 彰子のめでたい出産に喜べなかった人々も
東洋経済オンライン / 2024年9月1日 11時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)