【おうちで本格アサイー】ミキサーで混ぜるだけ！フルッタフルッタ「高濃度グロッソアサイー」実食ルポ

イエモネ / 2024年4月20日 15時0分

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再バズリ中で品薄状態が続くスーパーフードの筆頭格フルーツ・アサイー。　そのアサイーで作ったスイーツ「アサイーボウル」にハマり中の筆者が、「濃くておいしい」と評判の「フルッタフルッタ　アサイーピューレ」を購入し実食！　高濃度「グロッソアサイー」のお味とアサイーボウルの作り方を、詳しく紹介しますよ〜♪

アサイー、アサイーボウルとは？

アサイーは、ブラジルのアマゾンを原産とするヤシ科の植物。１粒あたり５％ほどしかない可食部にポリフェノールや鉄分、ビタミンE、不飽和脂肪酸など豊富な栄養素や抗酸化成分を蓄えていることから、現地では15世紀の大航海時代以前からアマゾンの先住民の貴重な栄養源として食されてきました。現代でも、人々の美と健康を支えてくれるスーパーフードの筆頭格として知られています。

そのアサイーで作ったスムージーに、グラノーラやフルーツ、はちみつなどをトッピングしたブラジル発祥のスイーツが「アサイーボウル」です。

以前記事を書いた際そのおいしさにハマってしまった筆者。今回は同じフルッタフルッタの商品からガラナシロップが入ったアサイーピューレを購入してみました。

＞＞＞以前のアサイー記事はこちら

楽天で購入！「フルッタフルッタ　アサイーピューレ　ガラナシロップ入り」

2024年春、アサイーはリバイバルヒット中で品薄状態が続いている模様です。今回楽天で購入した「フルッタフルッタ　アサイーピューレ」は無糖タイプと筆者が購入した加糖タイプの2種類があり、無糖タイプはまだ在庫があるようですが、加糖タイプは予約販売中で、入荷予定は5月の上旬と記載がありました。筆者も3月下旬に予約購入し、4月の中旬に商品が到着。待機期間長め。アサイー、入手困難！

「フルッタフルッタ　アサイーピューレ　ガラナシロップ入り」に記載された「グロッソアサイー使用」の文字

「フルッタフルッタ　アサイーピューレ　ガラナシロップ入り」は、ブラジルで収穫後すぐにアサイーを搾汁して冷凍パックにした、高濃度アサイーピューレ。「グロッソ」はポルトガル語で「濃い」という意味だそう。ガラナシロップのほのかな甘みで食べやすく仕上げられています。

気になる値段は？

一袋の中には100gのパックが4個

今回購入した「フルッタフルッタ　アサイーピューレ　ガラナシロップ入り」は、1袋に100gのパックが４個入ったものが３パック、計1200g届きました。筆者が購入したときは3,996円（税・送料込）でしたが、今現在は4,320円（税・送料込）と300円強高騰していました。アサイーの品薄状態が伺えますね。人気だな〜♪

栄養成分、カロリーは？

「フルッタフルッタ　アサイーピューレ　ガラナシロップ入り」栄養成分表

栄養成分（100g・パウチ袋あたり・推定値）

エネルギー　110kcal

たんぱく質　1.0g

脂質　4.5g

炭水化物　18.3g
-糖質　14.6g
-食物繊維　3.7g

食塩相当量　0.01g

カルシウム　35mg

鉄　0.8mg

ビタミンE　2.9mg

葉酸　12μg

ポリフェノール　420mg

オリエンチン　2.7mg

オメガ3（α-リノレン酸）0.05g

オメガ6（リノール酸）0.47g

オメガ9（オレイン酸）2.3g

アサイーボウルの場合、上記にフルーツなど材料の栄養成分が加わります。

アサイー本来の味わいにびっくり！

「フルッタフルッタ　アサイーピューレ　ガラナシロップ入り」原材料名