【赤坂エクセルホテル東急】東北の郷土料理や地酒が楽しめるディナーブッフェ開催!
IGNITE / 2019年1月18日 18時30分
寒い冬は、体が温かくなるような料理やお酒を楽しみたい。
東京都にある「赤坂エクセルホテル東急」のレストラン「赤坂スクエアダイニング」にて2月28日(木)までの期間、「おいしいダイニング 東北」を開催中だ。
1月は「青森県・秋田県・岩手県」、2月は「宮城県・山形県・福島県」と2ヶ月間に渡り、東北6県の冬の味覚を集めたメニューが楽しめるディナーブッフェだ。
■「寒いからこそ美味しい」東北の郷土料理やB級グルメなどが揃う
1月開催の「北東北」からは、青森県のB級グルメ「十和田バラ焼き」や秋田県の「きりたんぽ鍋」、岩手県の「奥州いわい鶏のチキン南蛮」などお酒との相性が良いメニューを。
2月開催の「南東北」からは、宮城県名物「油麩と豚バラ肉の卵とじ」や山形県の「芋煮鍋風牛肉のポットフー」、福島県「喜多方ラーメン」など目移り間違いなしのメニューが並ぶ。
ほかにも、2ヶ月間共通で同店定番のローストビーフや握り寿司をはじめ、東北産りんごを使ったパイも楽しめる贅沢なラインナップだ。
■地酒やオリジナルカクテルも登場!
ドリンクには各県が誇る日本酒の「飲み比べセット」や、開催県にちなんだオリジナルカクテルを用意している。
・1月のドリンク
「飲み比べセット」1,500円
秋田:純米大吟醸「天の戸」
岩手:特別純米「南部美人」
青森:特別純米超辛口「八甲田」
青森「ブルーフォレスト」950円
青森県産のカシス果汁とりんごジュースを使用したスパークリングカクテル。
岩手「IWATE」950円
岩手県の「南部美人」と柚子ジュースを使ったカクテルでグラスの淵には柚子の塩をスノースタイルにして。
・2月のドリンク
「日本酒飲み比べセット」1,500円
福島:本醸造辛口「榮川」
宮城:特別純米「勝山 縁」
山形:純米「米鶴まほろば」
山形「ジャパニーズスリング」950円
日本酒「米鶴」をメインにチェリーリキュールで甘みを加えた飲みやすいカクテル。
福島「ハッピーアイランドピーチ」950円
郡山市の甘酒とJAふくしま未来の「桃の恵み」100%ジュースを使用したホットカクテル。ブランド県産品「あかつき」を使用したジャムを添えて。
2019年の新春は、東北の心温まるメニューを思う存分堪能して。
「おいしいダイニング 東北」概要
期間:2019年1月4日(金)~2月28日(木)
時間:17:00~22:00(120分制)※要予約(混雑時は2部制)
料金:大人 6,000円・グランエイジ(60歳以上) 5,500円
※表示料金はサービス料・消費税含む
URL:https://www.tokyuhotels.co.jp/akasaka-e/restaurant/plan/42511/
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