今年のバレンタインは「地中海」がテーマ!「アンリ・ルルー」から新作ショコラ登場
IGNITE / 2019年1月16日 17時0分
そろそろバレンタインの贈り物を考える季節。特別なチョコレートはいかが?
フランス ブルターニュのショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」は、2019年1月中旬から、バレンタイン限定商品を販売開始。新作のチョコレートが詰まっている。
■Coffret Méditerranée(コフレ・メディテラネ)
温暖な気候と豊かな風土に支えられ、古くから東西の文化の交流地点として栄えてきた地中海。
素材を大切にし、素材の魅力を最大限に引き出すことを得意とする「アンリ・ルルー」が届ける、地中海をイメージしたボンボン・ショコラの詰め合わせとなっている。
また、モロッコの幾何学模様をあしらい、地中海のオリエンタルな雰囲気を感じるパッケージだ。
内容:6個入 (カターニア / タンデム / カラブリア /タンジェ /アナトリア / ダマス)
価格 :3,132円
■Coffret Amour Mona コフレ・アムール モナ
ブルターニュ地方に伝わる恋物語「モナ 陸の少女」にのせて、「アンリ・ルルー」より愛とロマンを込めたボンボン・ショコラをお届け。
“女性らしい可愛らしさ”や“華やかさ”を、ブルターニュの民族衣装にも施される刺繍柄で表現している。
4個入:1,728円
8個入:3,456円
11個入:4,536円
<新作ショコラ>
■カターニア CATANIA
ブラッドオレンジの酸味と、カカオのほろ苦さのマリアージュを楽しめるショコラ。
■タンデム TANDEM
カカオの苦みと香りを感じられるガナッシュ・アメールにカルヴィの香りを引き立たせたプラリネを合わせ、ショコラ・ノワールでコーティング。クレープダンテルの食感とゲランドの塩がアクセントに。
■カラブリア CALABRIA
口の中に広がる芳香と酸味が特徴の、イタリア産ベルガモットピューレのガナッシュをショコラ・ノワールでコーティング。
■タンジェ TANGER
フレッシュミントの葉を使用した清涼感のあるガナッシュ。
■アナトリア ANATOLIE
トルコの荒野でとれるアニスのザクッとした食感や砕いたサブレ、レモンゼストの軽快な食感を楽しめるショコラ。
■ダマス DAMAS
グレープフルーツに、ジャスミンが香る爽やかな風味のガナッシュをショコラ・ノワールでコーティング。鮮やかな青色が印象的な、オリエンタル風幾何学模様をあしらって。
地中海をイメージした新しい味わいのショコラで、大切な人を幸せにしたい。
【バレンタイン展開概要】
販売期間:2019年1月中旬~2月14日予定 ※なくなり次第終了
販売店舗:伊勢丹新宿店、高島屋玉川店、ジェイアール京都伊勢丹店(以上、1月16日販売開始)、全国の催事店舗、オンラインショップ
HP:https://www.henri-leroux.com/
オンラインショップ : https://www.yokumoku.jp/henri-leroux/
(田原昌)
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