夏のスタミナ源「肉料理」がメインの夏季メニュー。テイクアウトも。

■ニューモダンチャイニーズ チーナ 

麻辣香鍋（マーラーシャングォ）　5,000円

唐辛子や山椒などの鮮烈な辛み、凝縮された旨み、香辛料の刺激的な香りがそろった今の時期にぴったりの鍋。

スペアリブの唐揚げ~唐辛子スパイス~　1,800円

朝天唐辛子などをブレンドしたオリジナルスパイスでアレンジした奥深い辛さと旨みは一度食べるとクセになる。

冷やし豆乳坦坦麺　1,200円

胡麻の豊かな香りが心地良いまろやかな自家製豆乳スープにピリ辛の挽肉を添えて仕上げた逸品。

■テイクアウト&デリバリー

増大する需要に対応するため、新開発した80種類以上のデリバリー&テイクアウト商品を全ブランドから提供。料理人が趣向を凝らしてデリバリー&テイクアウト専用に開発した逸品の数々を、厳選したワイン、シャンパン、日本酒と一緒に自宅やオフィスで堪能できる。ほぼ全店で「Uber Eats」や「menu」等のデリバリーやテイクアウトアプリにも対応し、対応アプリを現在拡充中。

極上赤身ステーキ弁当　3,500円　【焼肉うしごろ・うしごろバンビーナ・うしごろ貫】

うしごろ特製すき焼き弁当　2,000円（通常価格2,500円）【焼肉うしごろ・うしごろバンビーナ・うしごろ貫】

※アプリ経由の注文は通常価格。

ご自宅用焼肉セット うしごろ特製「肉箱」　300g（2人前）　10,000円　【焼肉うしごろ】

ご自宅用火鍋セット　滋味薬膳火鍋セット（2人前）　5,000円【チーナ】

薬膳ベースと四川式麻辣、 2種のスープでたのしめる本格火鍋セット［セット内容］ スープ2種、 加藤ポ ーク厳選部位、 旬のお野菜盛り、 自家製肉団子、 〆の中華麺

自宅用しゃぶすきセット　田村牛しゃぶしゃぶセット  300g（2人前）　16,000円　【肉割烹 上】

ミシュラン獲得の味をご自宅やオフィスで堪能できるしゃぶすきセット。［セット内容］ リブロース、サーロイン、自家製ポン酢、ごまダレ、旬の野菜盛り、鍋用テールスープ、〆のラーメンセット

画像を見ているだけで旨さが伝わってくるような肉料理の数々。これは食べてみるしかない。

公式サイト：https://sangue.co.jp/

（冨田格）