前橋に新たなアートデスティネーション『白井屋ホテル/SHIROIYA HOTEL』オープン

■レストラン「the RESTAURANT」

メインダイニングである「the RESTAURANT」は、ミシュランガイド東京で2つ星を獲得した青山のフレンチレストラン「フロリレージュ」のオーナーシェフ川手寛康が監修、地元群馬出身の片山ひろが、フロリレージュをはじめとする国内外の名店での2年間にも及ぶ研修を経てキッチンに立つ。

■吹き抜けにあるラウンジ&オールデイ・ダイニング「the LOUNGE」

吹き抜けにあるオールデイ・ダイニング兼ラウンジでは、地元の食材を活かしながらも「驚きのあるまちのリビング」を目指し、「ビーフカレー」や「サンドイッチ」など誰もが馴染みのあるメニューが驚きのあるプレゼンテーションで登場。

オーストラリアにおけるスペシャリティコーヒーの草分け的存在「SINGLE O」の豆を採用したコーヒーは群馬県では初めてとなる。

生まれ変わった「白井屋ホテル」でアートを楽しむ滞在体験を。

住所：群馬県前橋市本町2-2-15

白井屋ホテル：https://www.shiroiya.com/

（MOCA.O）