岡山県産の桃・ぶどうをブランディング「岡山クラフト果実」情報発信開始！

ぶどうに関しては、歴史に裏打ちされた独自の技術で木や枝を管理し、実の数や形を一つぶ一つぶ手で整えるなど、気の遠くなるような作業を繰り返す。

■作品のごとく作り上げた果実は、時にアートと呼ばれる

神は細部に宿るという言葉があるが、品質を高める技術を磨き上げ、実の一つ、粒の一つにとことんこだわる作業はさながらアートであり、一つ一つが丹精込めて作り上げた芸術作品のよう。

しかし、それこそが岡山の桃とぶどうの最大の特長だ。少しでも良くするために一切妥協せず、なみなみならぬ情熱を注ぐからこそ、全国に誇る高い品質を実現しているのだ。

アートの領域に迫るクラフトマンシップ（職人技）の精神が息づいた岡山の桃とぶどうを知り、一番おいしい旬の時期に楽しもう。

公式サイト：https://okayama-craft-fruit.com/
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/okayama_craft_fruits/

（田原昌）