「料理王国100選」優秀賞受賞！糀甘酒専門ブランドが造った「お米ののむヨーグルト」

しかし、食を取り巻く環境は激変の時代に突入。諸外国を中心にそのうねりが大きくなり始めており、徐々にわが国にもアレルギーフリー食品、ヴィーガン食、環境負荷の観点から植物性食品を選ぶなどの潮流が入り始めているように見受けられ、欧米ではアレルギーフリーのライスミルクがアーモンドミルクに次ぐ第4のミルクとして認知されている。

乳製品を使わずに、米と米糀という植物性原料のみから作られる本商品は、新潟の米と発酵文化を背景に、美味しく生活に彩りを与えることはもちろん、そういった社会問題への貢献をも目指すものだ。

乳アレルギーを持っている人でも飲める、新しい飲むヨーグルトを試してみては。

お米ののむヨーグルト
容量：720ml
原料：米、米糀
小売価格：1,000円（税別）

古町糀製造所　古町本店
所在地：新潟市中央区古町通二番町533番地
公式オンラインショップ：https://furumachi-kouji.net/
新潟県内物産店など

（田原昌）