ロマネ・コンティに魅せられた醸造家がオーストラリアで造るワイン

IGNITE / 2022年4月4日 21時0分

『GRENACHE SHIRAZ MOURVEDRE 2017』は、クラシックなシャトーヌフ・デュ・パプ（フランス・ローヌ地方）ブレンドにほんの少しだけマスカット・オブ・アレキサンドリアと共に発酵。その味わいは、オーストラリアワインの中でも高く評価されている。ヤラバレーの持つポテンシャルがエレガントなローヌスタイルの中に表現されている。

『GRENACHE SHIRAZ MOURVEDRE 2017』品種：グルナッシュ (48%) シラーズ (29%) ムールヴェードル (22%)

『SHIRAZ 2017』は、素晴らしい最高の状態に熟したシラーズを、4週間近くかけてゆっくりと丁寧に選定しながら収穫。mid to late harvest（中盤から遅めの時期に収穫）したシラーズだからこそ表現できる、リッチで深くて美しい味わい。

『SHIRAZ 2017』品種：シラーズ

国内のミシュラン星付きの高級店でも長く飲まれているピンパネルのワイン。生産数に限りのある希少なワインであり、一杯で幸せな気持ちになれるワインを楽しもう。

プロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/winelist

（MK）