島根の伝統、自然、素材にこだわった逸品がそろう「奥出雲前綿屋オンラインショップ」がオープン

卵の単品購入はもちろん、定期購入やたまごかけご飯セット、雲南市の新鮮野菜とのコラボセットなどを販売している。

オープニングイベントでは、コラボ商品が新登場！

現在、「奥出雲前綿屋オンラインショップ」のオープンを記念して、札幌を拠点とするシェフ、館岡武士氏が“たたらの里の恵”を素材に手掛けたbonbons（スイーツ）を販売している。

「素材の本質」を見極めることを大切にしたシェフが「彩り天佑卵」と出会い、テイストが異なる3種類のプリンや、伝統の焼き菓子など味わい深い商品が誕生した。コラボレーションはオープン記念に限らず、第2弾も準備中とのこと。

自分へのご褒美や、手土産・ギフトにも適した商品をラインアップする「奥出雲前綿屋オンラインショップ」。地域の逸品を楽しみながら、たなべたたらの里プロジェクトの最終目標、「自給率100％のコミュニティ」の構築による里山再生と、「山」の復興をサポートしよう。

奥出雲前綿屋オンラインショップ：https://tanabetataranosato.com/shop/

（MK）