<奈良駅そば>奈良県内4市町村の食の魅力を凝縮した「CAFÉ ETRANGER NARAD」のオリジナルメニューとは?
IGNITE / 2022年9月8日 0時0分
JR奈良駅・近鉄奈良駅からほど近いカフェ&レストラン「CAFÉ ETRANGER NARAD(カフェ エトランジェ・ナラッド)」では、10月1日(土)〜11月30日(水)に開催するグルメイベント「NARAD EAT TOUR(ナラッド イートツアー)ー奈良市・田原本町・明日香村・吉野町ー」にちなみ、同期間中に5つのオリジナルメニューを提供。
関連イベント「ライドアラウンドinなら」に参加した人々、この秋に奈良を訪れる旅行者、さらには地元の人々に向けて、4市町村の食の魅力を発信する。
奈良市・田原本町・明日香村・吉野町の食を体感する「NARAD EAT TOURー奈良市・田原本町・明日香村・吉野町ー」は、自転車周遊型アクティビティ「ライドアラウンドinなら」の一環として、今年初開催するグルメイベントだ。
「ライドアラウンドinなら」は、アプリ上で設定された観光スポット・グルメを自転車でめぐる周遊型アクティビティ。コロナ禍において、密を避けゆったりと周遊することをコンセプトに、人気観光スポットを多く持つ明日香村・田原本町・吉野町・奈良市が連携して2021年にスタートした。
該当市町村の各所を自転車で巡りポイントを獲得していくことで、奈良の歴史・文化・景観・グルメなどの魅力を再発見。観光の満足度を高めることを目的に掲げる。
同イベントに関連して、奈良市三条通りに面する奈良市観光センター「ナラニクル」内のカフェ&レストラン「CAFÉ ETRANGER NARAD」では、奈良市・田原本町・明日香村・吉野町の特産品を使った5つのオリジナルメニューを、10/1(土)〜11/30(水)の期間限定で提供する。
4市町村の味覚が凝縮した5つのオリジナルメニュー古代に宮都が置かれ、石舞台古墳などの史跡が点在する明日香村のメニューは、「海老とリコッタチーズのパスタ 明日香村のイチゴのアクセント」(1,500円)。
クリーミーなリコッタチーズを纏ったパスタのコクを、明日香村名産のいちごのフリーズドライが爽やかな酸味で引き立てる。プリプリの海老もたっぷり入った贅沢パスタだ。
千本桜で知られる桜の名所・吉野町のメニューは、「吉野桜鮎のマリナーラ」(1,300円)。自然があふれる吉野町は清流吉野川で獲れる“桜鮎”で知られる。
時間をかけて柔らかくコンフィに仕立てた桜鮎を、トマトベースのピッツァにフレッシュバジルとともにたっぷりと載せる。
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