東京・丸の内に世界中のメディアの記事を発信する『クーリエ・ジャポン』とのコラボカフェが期間限定オープン
IGNITE / 2022年10月14日 7時0分
さまざまな情報・文化の発信地である丸の内に、世界中のメディアの記事を厳選・翻訳して発信するサイト『クーリエ・ジャポン』とのコラボカフェがオープンした。
場所は東京・丸の内の目抜き通りに位置するパブリックカフェ「Marunouchi Happ. Stand & Gallery(マルノウチ ハップ スタンドアンドギャラリー)」。10月21日(金)までの期間限定で『クーリエ・ジャポン』のコラボカフェを開催する。
『ニューヨーク・タイムズ』人気レシピを再現したメニュー2018年5月に誕生した「Marunouchi Happ. Stand & Gallery」では、フード&ドリンクメニューを提供するほか、客席スペースをギャラリーとして活用し、様々な取り組みを展開している。
今回オープンする「クーリエ・ジャポン カフェ」では、料理のレシピにも力を入れている米紙『ニューヨーク・タイムズ』で、2021年に人気だったレシピを再現したメニューを提供する。
ココナッツ&玉ねぎの甘みの中に辛味を感じるチキンカレー「ココナッツ・チキンカレー」は、ココナッツミルクベースのピリッとした辛味と、玉ねぎの甘味が相性抜群なチキンカレー。お好みでライムを絞ってパクチーと味わって。
「ココナッツ・チキンカレー」935円(イートイン)
ジンジャーとディル香る人気食材を盛った豪華サラダ「ジンジャーディルサーモン、アボカド、柑橘のサラダ」は、生姜とディルをのせて焼き上げたサーモンにアボカドと柑橘を合わせたサラダ。爽やかな香りが魅力。
「ジンジャーディルサーモン、アボカド、柑橘のサラダ」935円(イートイン)
ココナッツ・チキンカレーと同メニューの提供時間は平日・土日ともに11時〜14時となる。
ハーブとガーリックが利いたチキンサンドイッチ「ザアタルチキンとガーリックヨーグルトのサンドイッチ」は、中東のハーブスパイス“ザアタル”とヨーグルトベースのタレに一晩漬け込んだチキンをグリルしたもの。提供時間は平日11時〜、土日は終日。
「ザアタルチキンとガーリックヨーグルトのサンドイッチ」638円(イートイン)
同店を訪れることで、新しい発想のヒントが得られるかもしれない。
クーリエ・ジャポン カフェ
会場:Marunouchi Happ. Stand & Gallery
所在地:東京都千代田区丸の内2丁目5番地1
日時:開催中〜10月21日(金)
営業時間:平日8:00-22:00 、土・日・祝11:00-20:00
※フードL.O.は60分前、ドリンクL.O.は30分前
※新型コロナウィルスの状況等により、営業時間を変更する場合がある
店舗詳細:http://marunouchi-happ.jp/
クーリエ・ジャポン:https://courrier.jp/
(hachi)
※表示価格は税込
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