美食のワールドカップ日本代表3名の饗宴！最高峰の和牛「鳥取和牛オレイン55」のフルコースを提供

「ボキューズ・ドール」は、現代フランス料理の父、ポール・ボキューズにより創設された国際的な料理コンクール。世界67か国の代表選手が、各大陸大会を経て、フランス本選を目指す。フランス本選には24か国の代表選手が出場する。

優勝者・表彰台に上ったシェフは、世界のトップシェフとして認知され、料理人にとって最も栄誉あるコンクールとされる。

最高峰の和牛とトップシェフ3名の一夜限りの饗宴。こだわり抜いて生産した食材と一流料理人が本気で向かい合った時、そこには驚くべく感動が生まれるに違いない。

鳥取和牛を味わう美食の饗宴 ～ボキューズ・ドール日本代表シェフが伝える鳥取和牛の魅力～
開催日：10月25日（火）
開催時間：19時～（受付18時30分）
会場：アルジェント
所在地：東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座 8F
料金：25,000円（料理・ペアリングワイン・税・サービス料込）
詳細（アルジェント公式サイト）：https://www.hiramatsurestaurant.jp/argento/news/#3262

（高野晃彰）