カリフォルニア発!屋外で手軽に本格的なピザが焼ける「ジニアスクッカー“チムニー”」が優秀すぎた
IGNITE / 2022年12月1日 12時55分
400度以上の火力で、お店レベルのピザが仕上がる。
カリフォルニアのライフスタイルブランド「ALLGOOD(オールグッド)」が手がける、手軽に本格的な調理ができるピザ窯「Genius Cooker “CHIMNEY”(ジニアスクッカー“チムニー”)」が今冬、日本に上陸。そして11月30日(水)に、同商品の予約販売がALLGOODEATS ONLINE STOREやALLGOOD HARAJUKU STOREなどでスタートした。
庫内が400度以上になるポータブルピザ窯「チムニー」日常的にガーデンパーティーが行われるカリフォルニアでは今、「ポータブルピザ窯」が人気。
「ALLGOOD」が手がけるポータブルピザ窯「チムニー」は、本体にカリフォルニアの大自然をイメージしたグリーンカラー、持ち手には天然ウッドを使用したアイテムだ。
¥39,820(税込)※12月25日(日)頃発売
使い方は簡単で、燃料トレイに木質ペレット、薪、炭などの燃料を入れて火をつけるだけ。庫内はたちまち400度以上の高温になり、短時間で食材をパリッと焼き上げる。わずか12kgの本体が作り出すとは信じられないほどの火力だ。
燃料に火がついたあとは、上部の燃料投入口から燃料を補充する。トレイから入れるより内部の温度が下がりづらく、補充が簡単。さらに煙突の風力調整レバーで内部に送る風量を調整することで、内部の温度が調整できる。
外側には、500度まで測れる温度計と内部の炎を確認できるのぞき窓を設計。ピザストーンの幅は33cmとゆとりあるサイズ感で、30cmのピザもスムーズに入る。
持ち手は木製のため持ちやすく、手が痛くなりにくい。4本の脚はゴム製のすべり止めつきとなっている点もポイントだ。
さらに、「チムニー」は特殊断熱材「セラミックファイバー」を採用しており、庫内温度が下がらない工夫を施している。デザイン性はもちろん、機能性にも妥協がない。
本体には、ALLGOODオリジナルカモフラージュキャリーバッグと煙突カバーが付属。さらに、先行販売品限定でALLGOODオリジナルレザーグローブ、ピザカッター、木製ペレット2kgが付いてくる。
日本のマーケットを重要視するブランドの希望により、アメリカ本国に先駆けて日本で先行発売される同商品。アウトドア好きならばチェックして損はない調理ツールと言えそうだ。
ALLGOODEATS ONLINE STORE:https://allgoodeats.jp
ALLGOOD HARAJUKU STORE
所在地:東京都渋谷区神宮前3-15-8
公式WEBページ:https://allgoodharajuku.com
(IKKI)
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