【まとめ】クリスマス&年末年始のお祝いの席はワインで乾杯!注目の新作&有名どころの一本を一挙に紹介
IGNITE / 2022年12月8日 22時30分
クリスマスや大晦日、そしてお正月と、祝い事が立て続けに舞い込むシーズンがやってきた。集まりが増えるこれからの時期は、アルコールを自宅で振る舞ったり、ギフトとして贈ったりする機会が増えるはず。
今回の記事では、そうした明るい場面にぴったりなパーティーワインをピックアップして紹介したい。
「ドゥラモット」のシャンパーニュで乾杯乾杯用や贈答用として大活躍するドリンクといえばシャンパーニュだろう。
そこで紹介したいのが、幻のシャンパーニュ「サロン」と同じ村で造られている姉妹メゾン「ドゥラモット」が手がけるシャンパーニュの限定セット。
シャルドネだけを使用した「Delamotte Blanc de Blancs Hiramatsu」が2本、ピノ・ノワールとシャルドネを用いたロゼシャンパーニュ「Delamotte Brut Rose Hiramatsu」が2本、そしてシャルドネ50%にピノ・ノワールとピノ・ムニエをブレンドした「Delamotte Brut」が2本入り、さらにシャンパンクーラーも付属するリッチな商品だ。
なお、こちらはレストランや料亭、ホテルなどを運営する「ひらまつ」とのコラボ商品となっており、ラベルはすべてオリジナルの「ひらまつラベル」となっている。
数量限定の品なので、気になる人は早めにチェックを。
ひらまつラベルシャンパーニュ6本 限定セット
価格:48,000円(税込)
販売ページ:https://www.hiramatsu-online.jp/products/detail.php?product_id=1175
日本ではまだまだ馴染みが薄いが、近年、その品質の高さから注目を集めているのがイギリス産のワインだ。
イングランド南部・サセックス地方にあるワイナリー「ボルニー」は、白亜質石灰岩の土壌と冷涼な気候でのぶどう栽培、トラディショナル方式を用いた瓶内二次発酵の製法により、上質なスパークリングワインを生産している。
同ワイナリーのスパークリングワインは、日本では白鶴酒造より6種販売されているが、今回はその中のブラン・ド・ブラン(白ぶどうのみを使ってつくられるワイン)である「ボルニー ブラン・ド・ブラン」を紹介したい。
ボルニーのブラン・ド・ブランは、繊細な泡立ちを持つ辛口のスパークリングワイン。パイナップルやマンゴー、白桃の心地良いフローラル、しっかりとした酸味があり、乾杯用にも適している。
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